五 適合反季節(jié)栽培的菌株
六 反季節(jié)栽培的培養(yǎng)基配言
七 料袋開(kāi)放式接種方法及應(yīng)注意事項(xiàng)
八 低溫培養(yǎng)菌袋應(yīng)注意的問(wèn)題
九 反季節(jié)栽培對(duì)菇棚的特殊要求
十 菌筒脫袋時(shí)機(jī)
十一 菌筒排場(chǎng)方法
十二 露地立筒栽培的菌筒轉(zhuǎn)色管理
十三 覆土栽培菌筒轉(zhuǎn)色管理新技術(shù)
十四 菌筒轉(zhuǎn)色中常見(jiàn)難癥及處理方法
十五 催蕾方法
十六 覆菇生產(chǎn)管理關(guān)鍵技術(shù)
十七 利用微噴技術(shù)提高覆土香菇品質(zhì)
十八 北方冷棚反季節(jié)地栽香菇新技術(shù)
十九 水面漂浮反季節(jié)長(zhǎng)菇的管理
第五章 集約化培育花菇，謀取高品位效益
……
第六章 開(kāi)展組合栽培，爭(zhēng)取綜合效益
第七章 節(jié)能降耗，謀取管理效益
第八章 講究加工分級(jí)，提升產(chǎn)品檔次效益
附錄
主要參考文