銀耳原生質(zhì)體分離與再生條件優(yōu)化研究

ISOLATION AND OPTIMIZATION OF REGENERATION CONDITION OF TREMELLA FUCIFORMIS PROTOPLASTS

謝寶貴　朱虎　

摘　要：應(yīng)用正交設(shè)計(jì),研究不同菌株(Tr01、Tr21)、材料(芽孢、菌絲體、子實(shí)體)、溶壁酶濃度和酶解溫度對原生質(zhì)體產(chǎn)量的影響.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,實(shí)驗(yàn)材料對原生質(zhì)體產(chǎn)量影響最大,以芽孢為材料原生質(zhì)體產(chǎn)量可達(dá)到2.75×107個(gè)/ml,而菌絲體和子實(shí)體的原生質(zhì)體產(chǎn)量僅為2.5×106個(gè)/ml和1.0×106個(gè)/ml;在35℃下酶解,原生質(zhì)體產(chǎn)量高;溶壁酶濃度在1%～3%范圍內(nèi)對原生質(zhì)體產(chǎn)量影響不大;不同菌株原生質(zhì)體產(chǎn)量差異不顯著.本實(shí)驗(yàn)還研究了穩(wěn)滲劑濃度對原生質(zhì)體再生率的影響,結(jié)果表明,0.5 mol/L～0.7 mol/L的KCl對原生質(zhì)體再生沒有顯著差異,再生率最高可達(dá)32.3%.

關(guān)鍵詞：銀耳芽孢,菌絲體,子實(shí)體,正交試驗(yàn)

分類號(hào)：Q939.5 　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1007-3515(2003)04-0574-0578

基金項(xiàng)目：福建省科技項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):2001 Z 010)資金資助

作者簡介：謝寶貴,E-mail:xbg@pub2.fz.fj.cn

作者單位：謝寶貴（福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,福州,350002）　

　　　　　朱虎（福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,福州,350002）　

參考文獻(xiàn)：

［1］Li Q H, Ma A M, 2001. Isolation and regeneration of protoplasts of Tremella fuciformis mycelium. Chang Jiang Vegetable 2001(9):28～29

［2］李清華,馬愛民,2001.銀耳菌絲原生質(zhì)體分離和再生研究.長江蔬菜,2001(9):28～29