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    中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水


    【發(fā)布日期】:2004-08-25  【來源】:中國(guó)食用菌
    【核心提示】:DrinkingnaturalmineralwaterGB8537-1995代替GB8537-87  1主題內(nèi)容與適用范圍  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用天然礦泉水的水源及產(chǎn)品的技

    DrinkingnaturalmineralwaterGB8537-1995代替GB8537-87

      1主題內(nèi)容與適用范圍

      本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用天然礦泉水的水源及產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝;運(yùn)輸、貯存要求。

      本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲用天然礦泉水的水源水及其灌裝產(chǎn)品。

      2引用標(biāo)準(zhǔn)

      GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

      GB/T8538飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法

      3術(shù)語和定義

      3.1飲用天然礦泉水drinkingnaturalmineralwater從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、末受污

    染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽:微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)

    態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。

      4技術(shù)要求

      4.1水源評(píng)價(jià)

      4.1.1水源地

      4.1.1.1須進(jìn)行區(qū)域地質(zhì)調(diào)查(比例尺1:5000~1:25000)和水源地綜合地質(zhì)-水文地質(zhì)調(diào)查(比例尺

    1:5000~1:25000)。

      4.1.1.2要有礦泉水生產(chǎn)井(孔)結(jié)構(gòu)柱狀圖(比例尺1:200~1:1000)或泉點(diǎn)實(shí)測(cè)地質(zhì)剖面圖(比例尺

    1:10000)。

      4.1.1.3必須有一個(gè)水文年以上的水溫、水量、水位(壓力)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)資料。水溫小于25℃的水源,每半

    月觀測(cè)一次;水溫等于或大于25℃的水源,每月觀測(cè)一次。

      4.1.1.4抽吸礦泉水時(shí),其水溫、水量、水位應(yīng)保持穩(wěn)定,水位不可出現(xiàn)不可逆下降。水溫變化范圍不超

    過土1℃。

      4.1.1.5經(jīng)豐、平、枯水期(采樣間隔為四個(gè)月)的水質(zhì)檢驗(yàn),其主要組分(溶解性總固體、K++NA+、

    Ca+、Mg2+、HCO3-、SO24-、CI-)的變化范圍不應(yīng)超過20%,所有水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果,其特征性界限指標(biāo)(實(shí)測(cè)值)

    均需符合表2要求。

      4.1.1.6以枯水期的水量作為水源的允許開采量,每日允許開采量應(yīng)大于50T。

      4.1.1.7水源開發(fā)后,必須進(jìn)行水質(zhì)、水溫、水量、水位的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。

      4.1.1.8水源評(píng)價(jià)報(bào)告資料應(yīng)符合附錄A(參考件)要求。

      4.1.2水源衛(wèi)生防護(hù)

      4.1.2.1水源地必須設(shè)立衛(wèi)生防護(hù)區(qū),在防護(hù)區(qū)界設(shè)置固定標(biāo)志。

      4.1.2.2衛(wèi)生防護(hù)區(qū)須符合下述要求,并有衛(wèi)生防護(hù)區(qū)圖(比例尺1:5000-1:10000)。

      4.1.2.2.1第一區(qū)為嚴(yán)格保護(hù)區(qū)。在泉(井)外圍半徑15m的范圍內(nèi),無關(guān)人員不得入內(nèi)。不得放置與取水

    設(shè)備無關(guān)的其他物品。

      4.1.2.2.2第二區(qū)為限制區(qū)。在礦泉水水源、生產(chǎn)區(qū)外圍不小于30m范圍內(nèi),不得設(shè)置居住區(qū)和工廠、廁

    所、水坑,不得堆放垃圾、廢渣或鋪設(shè)污水管道。嚴(yán)禁使用農(nóng)藥、化肥,并不得有破壞水源地水文地質(zhì)條件的活

    動(dòng)。

      4.1.2.2.3第三區(qū)為監(jiān)察區(qū)。其范圍應(yīng)根據(jù)水源的補(bǔ)給與分布而定,是水源免受污染。

      4.2水質(zhì)

      4.2.1感官要求

      感官應(yīng)符合表1的規(guī)定。

    項(xiàng)目 要求

    色度,度≤ 15,并不得呈現(xiàn)其他異色

    渾濁度,NTU≤ 5

    臭和味 具有本礦泉水的特征性口味,不得有異臭、異味

    肉眼可見物 允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,但不得有其他異物

    表1

      4.2.2理化要求

      4.2.2.1界限指標(biāo)

      必須有一項(xiàng)(或一項(xiàng)以上)指標(biāo)符合表2的規(guī)定。

    表2

      

    項(xiàng)目 指標(biāo)

    鋰,mg/l≥ 0.20

    鍶,mg/l≥ 0.20(含量在0.20-0.40mg/l范圍時(shí),水溫必須在25°C以上)

    鋅,mg/l≥ 0.20

    溴化物,mg/l≥ 1.0

    碘化物,mg/l≥ 0.20

    偏硅酸,mg/l≥ 25.0(含量在25.0-30.0mg/l范圍時(shí),水溫必須在25°C以上)

    硒,mg/l≥ 0.010

    游離二氧化碳,mg/l≥ 250

    溶解性總固體,mg/l≥ 1000

    4.2.2.2限量指標(biāo)

      各項(xiàng)限量指標(biāo)均必須符合表3的規(guī)定。

    表3

      

    項(xiàng)目 指標(biāo)

    鋰,mg/L< 5.0

    鍶,mg/L< 5.0

    碘化物,mg/L< 0.50

    鋅,mg/L< 5.0

    銅,mg/L< 1.0

    鋇,mg/L< 0.70

    鎘,mg/L< 0.010

    鉻(Cr6+),mg/L< 0.050

    鉛,mg/L< 0.010

    貢,mg/L< 0.0010

    銀,mg/L< 0.050

    硼(以H:BO:計(jì)),mg/L< 30.0

    硒,mg/L< 0.050

    砷,mg/L< 0.050

    氟化物(以F-計(jì)),mg/L< 2.00

    耗氧量(以O(shè)2計(jì)),mg/L< 3.0

    硝酸鹽(以No3計(jì)),mg/L< 45.0

    226鐳放射性,BQ/L< 1.10

    4.2.2.3污染物指標(biāo)

      各項(xiàng)污染物指標(biāo)均必須符合表4的規(guī)定。

    表4

    項(xiàng)目 指標(biāo)

    揮發(fā)性酚(以苯酚計(jì)),mg/L< 0.002

    氰化物(以CN-計(jì)),mg/L< 0.010

    亞硝酸鹽(以No3計(jì)),mg/L< 0.0050

    總放射性,BQ/L< 1.50

      4.2.2.4微生物指標(biāo)

      各項(xiàng)微生物指標(biāo)均必須符合表5的規(guī)定。

    表5

    項(xiàng)目 指標(biāo)

    水源水 罐裝產(chǎn)品

    菌落總數(shù),CFU/ML< 5 50

    大腸菌群,個(gè)/100ML 0

      4.3其他要求

      4.3.1應(yīng)在保證原水衛(wèi)生安全的條件下開采和灌裝。在不改變飲用天然礦泉水的特性和主要成分條件下,允

    許曝氣、傾析、過濾和除去或加入二氧化碳。

      4.3.2禁止用容器將原水運(yùn)至異地進(jìn)行灌裝。

      4.3.3灌裝產(chǎn)品凈含量的允許公差為:600mL以下(含600mL),土3.0%;600mL以上至1500mL(含1500mL)

    ,±2.0%;1500mL以上,土1.5%。

      5檢驗(yàn)方法

      按GB/T8538檢驗(yàn),按本標(biāo)準(zhǔn)附錄B(參考件)填寫礦泉水水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告

      6檢驗(yàn)規(guī)則

      6.1組批同一班次、同一品種、同一臺(tái)灌裝機(jī)灌裝的產(chǎn)品為一批。

      6.2抽樣

      6.2.1按表6抽取樣本,樣品總量不足6.0L時(shí),應(yīng)適當(dāng)按比例加取,并將l/3樣品原封不動(dòng)地進(jìn)行封存保留

    三個(gè)月備查。

    表6

    批量范圍箱(個(gè))1 樣本數(shù)量2箱(個(gè)) 合格判定數(shù)Ae 不合格判定數(shù)Re

    <1200 5 0 1

    1201-35000 8 1 2

    ≥35001 13 2 3

      注:1)"箱"指運(yùn)輸包裝的紙箱;"個(gè)"指銷售包裝凈含量大于10L的瓶或罐。

      2)"樣本數(shù)量"指從運(yùn)輸包裝的每箱中抽取1個(gè)銷售包裝(瓶或罐)。

      6.2.2感官、微生物、包裝和凈含量按表6抽樣檢查。其他項(xiàng)目充分混勻后分析。

      6.3檢驗(yàn)

      6.3.1出廠檢驗(yàn)

      6.3.1.1產(chǎn)品出廠前,須經(jīng)生產(chǎn)廠的質(zhì)量檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定逐批進(jìn)行檢驗(yàn).檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量證明

    書的產(chǎn)品方可出廠。

      6.3.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官、微生物、包裝和凈含量。包裝檢查按7.2條進(jìn)行。

      6.3.2型式檢驗(yàn)

      6.3.2.1每年至少進(jìn)行一次。有下列情況之一者,亦須進(jìn)行:

      a.更換設(shè)備或長(zhǎng)期停產(chǎn)再恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);

      b.出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí);

      c.特征性界限指標(biāo)有較大波動(dòng)時(shí);

      d.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽查時(shí)。

      6.3.2.2型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求和理化要求中全部指標(biāo)。

      6.4判定

      6.4.1出廠檢驗(yàn)

      a.微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求,即判該批產(chǎn)品為不合格。

      b.感官、包裝和凈含量按表6判定。

      6.4.2型式檢驗(yàn)

      a.微生物、感官、包裝和凈含量的判定同出廠檢驗(yàn)。

      b.其他指標(biāo)逐項(xiàng)判定。如有一項(xiàng)以上(含一項(xiàng))不合格,應(yīng)重新自同批產(chǎn)品中抽取兩倍量樣品進(jìn)行復(fù)驗(yàn),以

    復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。若仍有一項(xiàng)不合格,則判該批產(chǎn)品為不合格。

      7標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

      7.1標(biāo)志

      7.1.1產(chǎn)品標(biāo)簽上必須標(biāo)明礦泉水水源地的名稱及通過國(guó)家(或省)級(jí)鑒定認(rèn)可的批準(zhǔn)號(hào)。

      7.1.2產(chǎn)品標(biāo)簽上必須按GB7718的有關(guān)規(guī)定,標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址

    、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。產(chǎn)品名稱與凈含量須排在同一展示面。

      7.1.3產(chǎn)品標(biāo)簽上必須標(biāo)明:特征性界限指標(biāo)、pH值、溶解性總固體物、主要陽離子(K+、Na+、Ca2+

    Mg2+)、陰離子(HC03-、S024-、C1-)的含量范圍,同時(shí)標(biāo)明含或者不含二氧化碳,是天然存在的還是人工加入

    的。

      7.1.4包裝箱上除應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址外,還須標(biāo)出單位包裝的凈含量和總

    數(shù)量。

      7.2包裝

      7.2.1包裝必須封裝嚴(yán)密.

      7.2.2灌裝產(chǎn)品,包裝物體必須端正,體外清潔,標(biāo)簽封貼緊密。

      7.2.3包裝箱必須牢固.與所裝內(nèi)容物尺寸要匹配,膠封,捆扎結(jié)實(shí)。

      7.3運(yùn)輸

      7.3.1運(yùn)輸工具必須清潔、衛(wèi)生。產(chǎn)品不待與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運(yùn)輸

      7.3.2搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放,嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。

      7.3.3運(yùn)輸過程中不得曝曬、雨淋、受潮。

      7.4貯存

      7.4.1產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品同庫貯存。

      7.4.2產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;嚴(yán)禁露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源;包裝箱底部必須

    墊有100mm以上的材料。

      7.5在攝氏零度以下運(yùn)輸與貯存時(shí),必須有防凍措施。

      7.6產(chǎn)品的保質(zhì)期不少于一年;

      企業(yè)可根據(jù)自身的技術(shù)水平標(biāo)明不少于一年的具體保質(zhì)期。

      附錄A

      飲用天然礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告資料要求

      (參考件)

      A1.1水源地位置、坐標(biāo)、交通狀況和自然地理?xiàng)l件,附交通位置圖。

      A1.2區(qū)域地質(zhì)特征,附地質(zhì)特征圖。

      A1.3礦泉水賦存地質(zhì)-水文地質(zhì)條件,附綜合水文地質(zhì)圖和水源地全景照片。

      A1.4水源動(dòng)態(tài)特征,附動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和圖表。

      A1.5水質(zhì)評(píng)價(jià),附水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告。

      A1.6允許開采量論證,附枯水期抽水試驗(yàn)圖表。

      附錄B

      飲用天然礦泉水水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告

      (參考件)

      泉點(diǎn)名稱     采樣日期

      泉點(diǎn)編號(hào)     送樣日期

      采樣地點(diǎn)    檢驗(yàn)日期

    水溫      報(bào)告日期

    離子 p(B)/(mgL-1) c(1/zB2+)/(mmol-1) x(1/zBz+)/% 項(xiàng)目 p(B)/(mgL-1) 項(xiàng)目 p(B)/(mgL-1)

    陽離子 Na+ 可溶性總固體 銀

    k+ 偏硅酸 鋇

    Ca2+ 游離二氧化碳 鉻

    Mg2+ 鋰 鉛

    NH4+ 鍶 鈷

    Fe2++Fe3+ 溴化物 釩

    總計(jì) 碘化物 鉬

    陰離子 HCO3_ 鋅 錳

    CO23- 硒 鎳

    CI- 銅 鋁

    SO24- 貢 揮發(fā)性酚

    F- 鎘 亞硝酸鹽

    NO3- 砷 氰化物

    總計(jì) 硼酸 耗氧量

    外觀:色度:渾濁度:臭和味:PH值: 總硬度(以CACO3計(jì))-----------mg/L總堿度(以CACO3計(jì))-----------mg/L總酸度(以CACO3計(jì))-----------mg/L 226Ra-----------Bq/L總B------------Bq/mL菌落總數(shù)------------cfu/mL大腸菌群------------個(gè)/100mL 備注:

    分析單位蓋章審核人簽字分析者簽字

    附加說明

      本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部、地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會(huì)提出。

      本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、地質(zhì)礦產(chǎn)部地質(zhì)環(huán)境管理司歸口

      本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、地質(zhì)礦產(chǎn)部水文地質(zhì)研究所、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所負(fù)責(zé)

    起草。

      本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人杜鐘、徐方、安可士、謝長(zhǎng)芳、許延聰、田西靜。

      關(guān)于飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB8537-1995)的說明

      一、總則

      1、為發(fā)展飲用天然礦泉水(以下簡(jiǎn)稱礦泉水)事業(yè),由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部、原地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會(huì)制

    定了《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[GB8537-1995](以下簡(jiǎn)稱國(guó)標(biāo))。

      2、國(guó)標(biāo)規(guī)定了飲用天然礦泉水的技術(shù)要求,適用于所有礦泉水及其灌裝產(chǎn)品。

      3、當(dāng)其他規(guī)程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容中出現(xiàn)與本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容中的規(guī)定不一致時(shí),以本標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。

      4、礦泉水是礦產(chǎn)資源,受《中華人民共和國(guó)礦產(chǎn)資源法》調(diào)整,作為食品受《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》

    、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律調(diào)整。

      5、根據(jù)國(guó)務(wù)院三定方案,有關(guān)政府主管部門對(duì)礦泉水開發(fā)管理的職責(zé)分工為:

      5.1地質(zhì)礦產(chǎn)行政主管部門負(fù)責(zé)礦泉水資源勘查評(píng)價(jià)管理,對(duì)水源地地質(zhì)環(huán)境、資源開發(fā)和保護(hù)實(shí)行監(jiān)督管

    理。

      5.2衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)對(duì)礦泉水水源地環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)、礦泉水水源水質(zhì)及產(chǎn)品實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督。

      5.3輕工主管部門負(fù)責(zé)礦泉水行業(yè)管理,對(duì)產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督。

      二、礦泉水的認(rèn)可與批準(zhǔn)

      6、礦泉水必須經(jīng)國(guó)家或?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組認(rèn)可、政府主管部門批準(zhǔn),方可開

    發(fā)。

      7、國(guó)家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組由衛(wèi)生、輕工和地礦主管部門派員組成。掛靠單位為國(guó)土資源部地質(zhì)環(huán)境

    司,負(fù)責(zé)辦理批準(zhǔn)發(fā)證工作。下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)日常管理工作。

      8、國(guó)家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組負(fù)責(zé)跨省銷售和出口礦泉水的技術(shù)鑒定。

      9、凡報(bào)請(qǐng)國(guó)家礦泉水技術(shù)評(píng)審組的礦泉水,必須提交飲用天然礦泉水開發(fā)評(píng)價(jià)報(bào)告16份,省級(jí)鑒定證書和省

    級(jí)礦泉水技術(shù)評(píng)審委員會(huì)(組)或掛靠單位的公函。沒有成立礦泉水機(jī)構(gòu)的?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市),必須提交省

    地質(zhì)礦產(chǎn)局(廳)地質(zhì)環(huán)境管理處推薦函。

      10、?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)礦泉水技術(shù)評(píng)審鑒定機(jī)構(gòu)由省政府批準(zhǔn)、或由同級(jí)地礦、衛(wèi)生、輕工等主管部門

    派員聯(lián)合組成、掛靠單位在省地質(zhì)礦產(chǎn)局(廳)地質(zhì)環(huán)境管理處。

      11、省級(jí)礦泉水技術(shù)評(píng)審機(jī)構(gòu)對(duì)所審查的礦泉水,除審查報(bào)告外,還應(yīng)派專家對(duì)礦泉水水源地的地質(zhì)環(huán)境、

    衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)條件等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。國(guó)家礦泉水技術(shù)評(píng)審組必要時(shí),派專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

      三、礦泉水開發(fā)評(píng)價(jià)要求

      12、凡申請(qǐng)開發(fā)評(píng)價(jià)礦泉水的單位和個(gè)人,必須根據(jù)飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第四款的要求開展調(diào)查研究,

    提交包括附錄A全部?jī)?nèi)容的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告。以供國(guó)家和?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審機(jī)構(gòu)

    審查鑒定。

      13、礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告對(duì)下述規(guī)定必須予以詳細(xì)說明:

      13.1在查明水源地水文地質(zhì)條件的基礎(chǔ)上,說明礦泉水是否與地表水體、其他含水層有否水力聯(lián)系,開發(fā)后

    是否會(huì)受到影響,是否有潛在污染的可能性。

      13.2礦泉水的允許開采量是在水質(zhì)、水溫、水位、水量穩(wěn)定的前提下確定。允許開采量的確定,除利用抽水

    試驗(yàn)結(jié)果外,還必須用動(dòng)態(tài)資料予以說明。水質(zhì)主要成分含量變化范圍不應(yīng)超過20%,以下限為準(zhǔn)。

      14、水質(zhì)檢驗(yàn)

      14.1進(jìn)行礦泉水水質(zhì)檢驗(yàn)的單位,必須是經(jīng)政府主管部門批準(zhǔn)、持有省、部級(jí)計(jì)量認(rèn)證部門頒發(fā)的計(jì)量認(rèn)可

    和實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證單位。

      14.2在一個(gè)水文年的水質(zhì)全分析,要由不同部門(地礦、衛(wèi)生、輕工)的至少兩個(gè)單位為主要檢驗(yàn)單位。

      14.3水質(zhì)檢驗(yàn)必須按國(guó)標(biāo)附錄B規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。除放射性和微生物檢驗(yàn)報(bào)告可作為單獨(dú)附件外,其他

    項(xiàng)目必須按附錄B的格式進(jìn)行填寫。檢驗(yàn)報(bào)告必須蓋有檢驗(yàn)單位公章和有化驗(yàn)人員簽字。

      14.4國(guó)標(biāo)中大腸菌群指標(biāo)規(guī)定個(gè)/100ml為"0",系指不得檢出。微生物檢驗(yàn)必須由縣(不含縣)、直轄市區(qū)

    (含區(qū))以上的衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)。

      14.5凡報(bào)送國(guó)家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組審查鑒定的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告,除?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)級(jí)檢

    驗(yàn)單位檢驗(yàn)外,必要時(shí)取樣(在一年內(nèi))送國(guó)家礦泉水技術(shù)評(píng)審組指定的單位進(jìn)行水質(zhì)復(fù)檢。抽檢和仲裁分析送

    國(guó)土資源部水文地質(zhì)工程地質(zhì)研究所、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、國(guó)家食

    品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

      15、出現(xiàn)下述情況之一的礦泉水不予評(píng)審

      15.1未按國(guó)標(biāo)附錄A規(guī)定提交的礦泉水水源評(píng)價(jià)報(bào)告。

      15.2礦泉水點(diǎn)(井、泉)無地理位置及座標(biāo)。

      15.3礦泉水的補(bǔ)給、徑流、排泄等水文地質(zhì)條件敘述不清楚。

      15.4礦泉水未附正式水文地質(zhì)圖或比例尺不符合要求的。

      15.5礦泉水可開采量每晝夜不足50噸或水源地水位持續(xù)下降且難以恢復(fù)的。

      15.6水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告不符合國(guó)標(biāo)附錄B的要求。礦泉水水樣編號(hào)、采樣地點(diǎn)和泉(井)點(diǎn)編號(hào)混亂;采樣、收

    樣和分析日期填寫不全;檢驗(yàn)單位公章不清晰;檢驗(yàn)人員未簽字者。

      15.7動(dòng)態(tài)資料觀測(cè)項(xiàng)目不全,數(shù)據(jù)不準(zhǔn)。

      15.8引用其他標(biāo)準(zhǔn)、宣傳療效、保健作用或與其他礦泉水對(duì)比。

      15.9報(bào)告中有礦泉水開發(fā)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析內(nèi)容的。

      15.10在城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、廠礦等居民集中區(qū),難以建立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)的礦泉點(diǎn)。

      四、礦泉水開發(fā)管理

      16、凡在1996年8月1日以前鑒定并建廠投產(chǎn)的礦泉水廠,按老標(biāo)準(zhǔn)〔GB8537-87〕要求檢驗(yàn)水源。

      17、礦泉水生產(chǎn)單位或個(gè)人在建廠的同時(shí),必須建立衛(wèi)生防護(hù)區(qū),并設(shè)固定的區(qū)界標(biāo)志。衛(wèi)生防護(hù)區(qū)須經(jīng)地

    礦、衛(wèi)生、輕工主管部門指派專家現(xiàn)場(chǎng)踏勘確認(rèn)后,方可實(shí)施。

      18、每年至少進(jìn)行一次水質(zhì)全分析,將水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)送國(guó)家、省(自治區(qū)、直轄市)礦泉水技術(shù)審定機(jī)構(gòu)

    備案。

      19、礦泉水開發(fā)與生產(chǎn)時(shí),出現(xiàn)下列情況鑒定證書無效:

      19.1不按礦泉水鑒定證書指定的地點(diǎn)異地開發(fā)。

      19.2鑒定通過之日起,三年內(nèi)未進(jìn)行水質(zhì)復(fù)檢和建廠者。

      19.3建廠之日起,拒絕建立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)和進(jìn)行長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。

      19.4水量、水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果與技術(shù)評(píng)審時(shí)水量、水質(zhì)結(jié)果不符。

     
     
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