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易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門戶網(wǎng)站
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  • 收藏 | 舉報 2019-08-23 22:09   關注:32   回答:0

    哪里有核桃菌核桃菇菌(核桃菌核桃菇的廠家)

    已關閉 懸賞分:0
     核桃菇核桃菌,學名黑腦菌,又名核桃菇核桃菇核桃菌,因長相與核桃菇相似,顧名核桃菌菇,是食用菌的一種,是地方傳統(tǒng)的菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。 因產(chǎn)地、地域不同,因此叫法也有所不同,南方人普通叫黑猴頭菇,山東王海軍認為 猴菌作為食材,是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛,有人叫猴菌、有人叫核桃菇核桃菌、還有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。

     

    核桃菌的營養(yǎng)價值作用:

     

    核桃菌作為食材,是上好的美味佳肴,核桃菇菌脆嫩可口,風味獨特,可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤等,做出來的菜肴有口感、有彈性,也具有良好的藥用價值,深受消費者的喜愛。

     

    做餐飲的都知道核桃菇、核桃菌也叫、好吃不貴、特色核桃菇核桃菌炒菜干鍋等歡迎選購

     

    核桃菌價格:

     

    核桃菌干貨直徑大約在2-3cm左右,因其獨有的營養(yǎng)價值(含有豐富的鐵元素、多種維生素、高蛋白、含鈣高),而且市場培育量較小,產(chǎn)地主要集中在山東一帶,因此,目前市場價格也算是菌類中比較昂貴的一種,是酒店菜品的選擇。同樣的質(zhì)量對比價格,只要能合作價格可以談,薄利多銷 長期合作模式 一斤夜算批發(fā)價格

     

    核桃菌圖片:

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