【作者】李小林 李強(qiáng) 王晟強(qiáng) 陳誠(chéng) 熊川 鄭子成 李廷軒 鄭林用
【機(jī)構(gòu)】四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資源學(xué)院
摘要：以四川松口蘑(Tricholoma matsutake)代表性主產(chǎn)區(qū)菌塘土壤及新鮮子實(shí)體為材料,分析菌塘土壤理化性質(zhì)和子實(shí)體的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),利用冗余分析(redundancy analysis,RDA)研究前者對(duì)后者的影響。結(jié)果表明:調(diào)查樣點(diǎn)菌塘土壤理化性質(zhì)差異較大,總體以砂粒為主(50.2%~88.5%),質(zhì)地較為疏松,pH總體呈弱酸性(5.08~7.26),有機(jī)質(zhì)含量54.8~189.6g/kg;調(diào)查樣點(diǎn)松口蘑子實(shí)體營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)總體較好,其中谷氨酸含量較高(2.27%~4.10%),但地區(qū)間差異較大;鈣含量較高(124.4~725.1mg/kg),鋅和錳含量中等,銅含量較低;冗余分析結(jié)果表明,子實(shí)體中營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)與菌塘土壤中交換性錳(TMn)含量極顯著正相關(guān)(P<0.01)。菌塘土壤中TMn是影響松口蘑子實(shí)體關(guān)鍵的土壤理化因子。
基金：四川省財(cái)政創(chuàng)新能力提升工程青年基金項(xiàng)目(2014CXSF-030)； 四川省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2013NZ0029&2014FZ0004)資助；
關(guān)鍵詞：松口蘑; 菌塘; 理化特性; 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì); 冗余分析;
【機(jī)構(gòu)】四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資源學(xué)院
摘要：以四川松口蘑(Tricholoma matsutake)代表性主產(chǎn)區(qū)菌塘土壤及新鮮子實(shí)體為材料,分析菌塘土壤理化性質(zhì)和子實(shí)體的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì),利用冗余分析(redundancy analysis,RDA)研究前者對(duì)后者的影響。結(jié)果表明:調(diào)查樣點(diǎn)菌塘土壤理化性質(zhì)差異較大,總體以砂粒為主(50.2%~88.5%),質(zhì)地較為疏松,pH總體呈弱酸性(5.08~7.26),有機(jī)質(zhì)含量54.8~189.6g/kg;調(diào)查樣點(diǎn)松口蘑子實(shí)體營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)總體較好,其中谷氨酸含量較高(2.27%~4.10%),但地區(qū)間差異較大;鈣含量較高(124.4~725.1mg/kg),鋅和錳含量中等,銅含量較低;冗余分析結(jié)果表明,子實(shí)體中營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)與菌塘土壤中交換性錳(TMn)含量極顯著正相關(guān)(P<0.01)。菌塘土壤中TMn是影響松口蘑子實(shí)體關(guān)鍵的土壤理化因子。
基金：四川省財(cái)政創(chuàng)新能力提升工程青年基金項(xiàng)目(2014CXSF-030)； 四川省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2013NZ0029&2014FZ0004)資助；
關(guān)鍵詞：松口蘑; 菌塘; 理化特性; 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì); 冗余分析;