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    松脂皺皮孔菌生物學(xué)特性及馴化栽培研究


    【發(fā)布日期】:2019-01-27  【來源】:食用菌學(xué)報
    【作者】謝孟樂 楊陽 劉源 張進武 李丹 張波 冀瑞卿 李玉
    【機構(gòu)】吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部研究工程中心
    摘要:對松脂皺皮孔菌(Ischnoderma resinosum)進行生物學(xué)特性及馴化栽培研究。在實驗范圍內(nèi),松脂皺皮孔菌菌絲生長的適宜溫度為25~30℃,pH為5~6,酵母浸粉和蛋白胨均為適宜的氮源。馴化栽培結(jié)果表明:松脂皺皮孔菌二級種接于菌袋后(栽培料配方為78%雜木屑、20%麥麩、1%石灰、1%石膏,含水量65%)于(25±1)℃,濕度65%條件下培養(yǎng),接種第2天菌絲開始萌發(fā),在第3~5天開始吃料,約60 d菌絲長滿菌袋;長滿菌絲的菌包于(21±1)℃,空氣濕度90%~95%,每天12 h光照(400~500 lx)條件下催蕾出菇,從催蕾開始約50 d后出現(xiàn)原基,16~20 d后原基分化為成熟的子實體。 
    基金:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金資助項目(CARS20);
    關(guān)鍵詞:松脂皺皮孔菌; 溫度; pH; 碳源; 氮源; 栽培;
     
     
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