【作者】陸承云 張傳博

【機(jī)構(gòu)】貴州師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院

摘要：醬香型白酒糟有機(jī)質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)一定的技術(shù)措施處理,完全可以栽培食用菌。本實(shí)驗(yàn)以醬香白酒糟為添加料,設(shè)計(jì)4個(gè)不同配方栽培姬松茸(Agaricus blazei Murrill),結(jié)果表明,配方A(玉米秸稈23%、玉米芯10%、酒糟10%、牛糞37%、麩皮14%、尿素1%、石灰1%、過(guò)磷酸鈣3%、石膏1%)中姬松茸的生長(zhǎng)勢(shì)、菌絲質(zhì)量和產(chǎn)量與對(duì)照組相比無(wú)明顯差異。白酒糟可以用于姬松茸的栽培,但在添加量上仍受到一定的局限。 

基金：2012現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)村科技計(jì)劃(筑科合同[2012102]2-3-2)； 貴州省林業(yè)廳育林基金(黔林科合(2012)08號(hào))；

關(guān)鍵詞：姬松茸; 醬香白酒糟; 培養(yǎng)料; 添加量;