摘要：以猴頭菇作為生產(chǎn)原料,對蘆薈猴頭菇酒發(fā)酵工藝的條件進行分析,當向蘆薈猴頭菇酒中加入蘆薈汁之后,經(jīng)過調試之后,制成具有獨特口味以及保健功能的蘆薈猴頭菇酒,并針對其生產(chǎn)工藝以及市場營銷策略進行深入的分析。
基金：四川省教育廳重點研究基地川酒文化國際傳播研究中心項目:《面向國際市場的中國白酒品牌塑造體系研究——基于消費者認知視角》(CJCB15-11)；
關鍵詞：蘆薈猴頭菇酒; 生產(chǎn)工藝; 市場營銷;