周向東; 毛聲海
湖北恩施兄弟有限食品研究所; 湖北恩施兄弟有限食品研究所 445000 ; 445000

【中文摘要】 <正> 加入WTO后,我國食用菌行業(yè)所特有的資源、技術(shù)、勞動力優(yōu)勢、整體規(guī)模優(yōu)勢,以及由此而形成的價格優(yōu)勢,將會在關(guān)稅壁壘降低后的國際貿(mào)易中更加充分地顯現(xiàn)出來。但是,長期以來我國食用菌生產(chǎn)中對病蟲害重化學(xué)防治而輕生物防治和物理防治的頑疾,也將會在越來越重視食品安全的國際

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2003年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-02-001