魏潤(rùn)黔
上海農(nóng)科院食用菌所

【中文摘要】 <正> 近年來(lái),我國(guó)蘑菇生產(chǎn)有很大發(fā)展,總產(chǎn)量增加很快。但是平均單產(chǎn)增加不快,各地區(qū)、各菇房之間的單產(chǎn)水平,相差十分懸殊,高的可達(dá)3斤多,低的不到半斤。究其原因是多方面的,如栽培管理、培養(yǎng)料素質(zhì)、菌種質(zhì)量、病蟲(chóng)害防治等,都會(huì)影響蘑菇產(chǎn)量。本人認(rèn)為,在種植蘑菇老區(qū)中,影響單產(chǎn)大幅度提高的關(guān)鍵是培養(yǎng)料素質(zhì)較差,主要表現(xiàn)在以下幾方面。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-04-010