陳若霞; 王揚(yáng)軍; 張建國(guó); 張培杰; 王誠(chéng)意; 古斌權(quán)
浙江寧波市農(nóng)科院生態(tài)環(huán)境所; 浙江寧波市農(nóng)科院生態(tài)環(huán)境所; 寧波市北侖區(qū)白峰鎮(zhèn)農(nóng)辦 ; 寧波市北侖區(qū)農(nóng)技推廣中心 ; 寧波市北侖區(qū)白峰鎮(zhèn)農(nóng)辦 ; 浙江寧波市農(nóng)科院生態(tài)環(huán)境所 315040 ; 315040 ; 315040

【中文摘要】 <正> 秀珍菇和姬菇子實(shí)體纖小,口味細(xì)膩柔滑,十分適宜炒食、湯食或作火鍋菜,近年來在我地超市銷售十分受歡迎,雖然價(jià)格較高消費(fèi)群體仍在不斷擴(kuò)大。為發(fā)展本地秀珍菇和姬菇生產(chǎn),我們引進(jìn)了一些秀珍菇和姬菇菌株,進(jìn)行了菌株比較試驗(yàn),現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下:

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-02-017