【作者】 余維良;傅家林;鄭明海;余承勇

【機(jī)構(gòu)】 浙江菇老爺食品有限公司

【關(guān)鍵詞】 配方試驗(yàn);桑枝屑;金針菇;工廠化

【基金】 浙江省科技廳優(yōu)先主題重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目(計(jì)劃編號(hào)2009C12099)的《桑枝屑工廠化高產(chǎn)栽培金針菇的研究與開發(fā)》項(xiàng)目

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 編輯部郵箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-04-020