【作者】 李月桂； 阮時(shí)珍； 王鵬霖； 江旺坤； 張德寶； 阮毅； 魏香琳； 陳強(qiáng)；

【機(jī)構(gòu)】 福建省寧德市華林微生物技術(shù)研究所；

【摘要】 近年來(lái)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)球蓋菇需求量不斷增大,具有良好的發(fā)展前景。更快地推廣球蓋菇栽培新技術(shù),盡快緩解國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)其產(chǎn)品的緊缺。從栽培的原料選擇與處理、配方、拌料、發(fā)菌管理、出菇管理、采收等方面介紹栽培技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】 球蓋菇； 露天； 栽培工藝； 袋式；

【分類(lèi)號(hào)】S646.1