> 相關(guān)資質(zhì)： 國(guó)家資格證 菌類高級(jí)技師
湖北省農(nóng)業(yè)廳資格證 菌種生產(chǎn)技術(shù)員、菌種質(zhì)量檢驗(yàn)員
> 自我簡(jiǎn)介 ------------------------------------------------->
> 本人從事食用菌相關(guān)工作16年，食用菌生產(chǎn)管理和技術(shù)全面，有豐富的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，精通多種食用菌菌種制作和栽培技術(shù)，如各種食用菌的固體.枝條.液體菌種、香菇順反季節(jié)栽培、小棚大袋花菇層架栽培、露天仿生態(tài)黑木耳栽培、反季節(jié)秀珍菇栽培等，特別對(duì)工廠化生產(chǎn)食用菌有獨(dú)到的見解和深入的研究，曾在工廠化栽培金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、香菇等大型食用菌公司從事一線生產(chǎn)技術(shù)管理工作。可獨(dú)立勝任規(guī)劃設(shè)計(jì)建廠、設(shè)備安裝調(diào)試、組建技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì)、員工技術(shù)培訓(xùn)、原料加工發(fā)酵、菌種和菌類生產(chǎn)、采收加工銷售等相關(guān)工作。
最近幾年主要在投資1億多的香菇工廠全權(quán)負(fù)責(zé)生產(chǎn)、技術(shù)和管理工作，對(duì)香菇工廠化生產(chǎn)的各個(gè)工藝流程有較深的研究和探索，在規(guī)?；瘜?shí)際生產(chǎn)中改進(jìn)了多項(xiàng)生產(chǎn)工藝和總結(jié)了豐富的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的試驗(yàn)，已經(jīng)成功攻克了香菇液體菌種技術(shù)，可以在大型發(fā)酵罐內(nèi)5-6天培養(yǎng)完成，對(duì)花菇工廠化生產(chǎn)也頗有研究。
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