易菇網(wǎng)訊：2011年8月17日，2011國(guó)際靈芝研究學(xué)術(shù)會(huì)議在北京中國(guó)科技會(huì)堂召開(kāi)期間，浙江龍泉興龍科技開(kāi)發(fā)研究所李朝謙先生做客易菇網(wǎng)會(huì)客廳，接受易菇網(wǎng)的專訪。
李先生介紹了影響靈芝孢子粉產(chǎn)量的主要因素，他說(shuō)：浙江龍泉興龍科技開(kāi)發(fā)研究所是專門從事靈芝孢子粉的培育、采集的機(jī)構(gòu)，根據(jù)多年對(duì)靈芝孢子粉的培育、采集經(jīng)驗(yàn)分析，要提高靈芝孢子粉產(chǎn)量主要是需要提高技術(shù)。通過(guò)對(duì)野外栽培段木靈芝孢子粉產(chǎn)量相關(guān)因素研究結(jié)果顯示，影響靈芝孢子粉產(chǎn)量的主要相關(guān)因素有四點(diǎn)：
一是孢子粉的培育和采集技術(shù)。靈芝有兩千多年的歷史，但是孢子粉的采集是在人工栽培以后，至今只有三十幾年。靈芝孢子粉產(chǎn)量低，采集困難是我國(guó)上世紀(jì)末面臨的難題。2003年浙江省科技信息研究院檢索到全國(guó)科技數(shù)據(jù)中靈芝孢子粉的產(chǎn)量只有3.2%，也就是一斤靈芝產(chǎn)孢子粉0.32兩，我們從2001年通過(guò)對(duì)89支靈芝進(jìn)行研究，發(fā)明了扎袋套筒培育采集技術(shù)，99%回收，使靈芝孢子粉的產(chǎn)量大大提高。
二是菌種。這是靈芝孢子高產(chǎn)遺傳因子。不同的菌種，孢子粉產(chǎn)量差異很大。2010年對(duì)四個(gè)菌種孢子粉產(chǎn)量進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，其中孢子粉單位產(chǎn)量最高的為175%，最低的為1.7%，可見(jiàn)選用好的品種是孢子粉高產(chǎn)的基礎(chǔ)。一定要選用質(zhì)量好、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高的菌種。我們使用的靈芝孢子粉的品種是“龍芝一號(hào)”，使用了15年，這種菌種達(dá)到一斤靈芝產(chǎn)一斤四兩孢子粉，2010年又從上海引進(jìn)了“滬農(nóng)靈芝一號(hào)”，建立了靈芝孢子粉的試驗(yàn)基地，從上海、吉林等地引進(jìn)良種，進(jìn)行品種試驗(yàn)。
三是培養(yǎng)基。這是靈芝生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖孢子粉的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。不用的培養(yǎng)基由于其營(yíng)養(yǎng)成分及含量的不同，培育的孢子粉產(chǎn)量存在著顯著差異。良好的培養(yǎng)基是孢子粉高產(chǎn)的物質(zhì)條件。
四是地理環(huán)境。靈芝是中高溫型腐生真菌，適宜溫度在20℃～30℃。浙江龍泉是亞熱帶氣候，森林資源豐富，年平均氣溫17.6℃，適宜靈芝生長(zhǎng)，可連續(xù)繁殖孢子粉150天以上，所以龍泉的靈芝孢子粉產(chǎn)量就比較高。
