易菇網(wǎng)訊:2011年9月9日,首屆中華菌文化節(jié)(平泉)暨中國(guó)北方食用菌發(fā)展聯(lián)誼會(huì)在平泉召開之際,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)秘書長(zhǎng)劉自強(qiáng)先生作客易菇網(wǎng)會(huì)客廳,接受易菇網(wǎng)的專訪。
劉秘書長(zhǎng)在接受易菇網(wǎng)采訪時(shí)對(duì)第五屆蘑菇節(jié)的籌備工作做了預(yù)告,他說:中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)將在11月20到22日在漳州舉行第五屆蘑菇節(jié),幾個(gè)特色內(nèi)容為:一是在花博會(huì)召開期間的18號(hào)到22號(hào)舉行食用菌展覽。二是將安排食用菌工廠化和食品安全培訓(xùn),由于今年雙孢蘑菇價(jià)格良好,特別邀請(qǐng)到國(guó)外雙孢蘑菇專家做報(bào)告,還將邀請(qǐng)日本的專家作有關(guān)灰樹花的報(bào)告。三是因?yàn)檎闹莺团_(tái)灣較近,力爭(zhēng)舉辦一個(gè)海峽兩岸的菇類聯(lián)誼會(huì)。四是近幾年漳州食用菌發(fā)展迅速,從業(yè)人員積極參加蘑菇節(jié),屆時(shí)可能將安排參觀漳州一家專門做瓶栽杏鮑菇的企業(yè)。