易菇網(wǎng)訊：2011年7月16日，易菇網(wǎng)工作人員趕赴武漢，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)對中國食用菌協(xié)會顧問、湖北省科協(xié)委員、湖北省食用菌協(xié)會榮譽(yù)理事長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)羅信昌教授進(jìn)行了專訪。
　　 在羅教授近期的一些著作中，提到了病蟲害要注意“防控”，針對這一觀點(diǎn)羅教授做了解釋：在過去研究病蟲害防治時深深的體會到過去講病蟲害防治給老百姓帶來了一些誤導(dǎo)，大家都在講病蟲害要靠防治，既然要治就要用藥，衡量藥品的質(zhì)量好壞沒有從食品安全方面去考慮，實(shí)際上最科學(xué)的、國際上宣傳的、大家實(shí)際經(jīng)驗(yàn)里得到的不是“治”而是“控”。真正解決病蟲害問題的是防控，預(yù)防控制為主，治病蟲為輔，所以提到把“防治”改為“防控”，引導(dǎo)大家要事先注重預(yù)防和控制，許多是通過物理或機(jī)械性的控制，是不需要用藥就可以減少病蟲害的發(fā)生的，不用或少用農(nóng)藥，就降低或杜絕了藥殘留，對于實(shí)際在病蟲害防治中起到一個方針指導(dǎo)的作用。所以建議把“防治”改為“防控”，以預(yù)防控制為主，保證病蟲害預(yù)防的效果，從而引導(dǎo)保障食品安全。