【叢編項】：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書
【裝幀項】：平裝 大32開 / 148
【出版項】：浙江科學(xué)技術(shù)出版社 / 2008-2-1
【ISBN號】：9787534132520 / 7534132525
【原書定價】：￥8.00
【主題詞】：農(nóng)業(yè)/林業(yè)－園藝
【圖書簡介】
圍繞浙江省食用菌產(chǎn)業(yè)“優(yōu)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)管理、促發(fā)展”的指導(dǎo)思想，為加快增長方式轉(zhuǎn)變，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全、市場競爭力和增加生產(chǎn)效益，我們在緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際、與時俱進(jìn)的基礎(chǔ)上，借鑒了我國食用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和省級地方標(biāo)準(zhǔn)的最新版本，以浙江省主栽食用菌品種和生產(chǎn)模式為重點(diǎn)，組織編寫了《食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》一書，突出了技術(shù)操作規(guī)程及新品種、新技術(shù)的集成配套。全書共分三部分，第一部分介紹了菌種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)：第二部分介紹了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程關(guān)鍵點(diǎn)控制；第三部分介紹了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理及病蟲害防治技術(shù)，敘述了浙江省主栽的香菇、黑木耳、雙孢蘑菇、金針菇、秀珍菇等菇種的優(yōu)良品種、高效模式及技術(shù)要點(diǎn)、常見問題和主要病蟲害及防治技術(shù)。另外，在附錄部分編制了浙江省主要食用菌菇事安排簡表、《食用菌菌種管理辦法》解讀和現(xiàn)行食用菌相關(guān)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和省級地方標(biāo)準(zhǔn)目錄以供參考。
