全禾菌業(yè)是集食用菌科、工、貿(mào)一體化高科技企業(yè)，是“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)科研單位”、“全國(guó)食用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)”、“全國(guó)食用菌行業(yè)最具影響力企業(yè)”、“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)科研教學(xué)單位”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”、省“明星企業(yè)”與“高新技術(shù)企業(yè)”，承擔(dān)著《國(guó)家級(jí)科技成果重點(diǎn)推廣計(jì)劃》、《國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃》、《八七扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃》項(xiàng)目，包括大連全禾菌業(yè)有限公司、遼寧省朝陽(yáng)市食用菌研究所、全禾菌業(yè)科技園等實(shí)體，擁有30多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，多項(xiàng)科技成果被列入國(guó)家級(jí)計(jì)劃項(xiàng)目，知識(shí)產(chǎn)權(quán)評(píng)估3億多元。        公司四大項(xiàng)目給食用菌行業(yè)帶來(lái)革命性進(jìn)步——        率先發(fā)明推廣了“液體菌種地栽黑木耳”技術(shù)，結(jié)束了用木段栽培黑木耳的歷史，技術(shù)輻射全國(guó)，成為許多縣市經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，采用這項(xiàng)技術(shù)栽培黑木耳占木耳總產(chǎn)量的70％以上，“液體菌種地栽黑木耳千戶(hù)萬(wàn)元致富工程”獲世界銀行、國(guó)務(wù)院扶貧開(kāi)發(fā)小組、國(guó)家民政局贈(zèng)款支持，產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地，使20萬(wàn)多農(nóng)戶(hù)致富，累計(jì)產(chǎn)值30億元，國(guó)內(nèi)外上百家新聞媒體爭(zhēng)相報(bào)道。
       率先推出了“液體菌種新技術(shù)設(shè)備”，掀起食用菌制種技術(shù)革命。傳統(tǒng)的菌種生產(chǎn)，一二三級(jí)代代轉(zhuǎn)接，一轉(zhuǎn)就是半年，到出菇時(shí)菌絲老少幾輩在同一袋內(nèi)，出菇參差不齊。采用液體菌種培養(yǎng)器制種與過(guò)去的固體菌種相比，制種時(shí)間從2－3個(gè)月變?yōu)?－3天，生產(chǎn)按鍵操作，自動(dòng)控制，溫濕通風(fēng)都不用人力控制。接種后的栽培袋養(yǎng)菌過(guò)去是40－50天，現(xiàn)在是20天左右就長(zhǎng)滿(mǎn)了。過(guò)去那種作坊式、高污染、長(zhǎng)周期、高風(fēng)險(xiǎn)的食用菌生產(chǎn)，通過(guò)液體菌種生產(chǎn)新技術(shù)的改造，開(kāi)始向工廠(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、低風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)產(chǎn)量方向邁進(jìn)，促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)。全國(guó)迅速推廣普及，20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)紛紛引進(jìn)，專(zhuān)家鑒定為“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，國(guó)際先進(jìn)”。 
       率先通過(guò)“食用菌液體菌種菌包機(jī)械化生產(chǎn)線(xiàn)”科技成果鑒定，由中科院、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)、遼寧農(nóng)科院等專(zhuān)家組成的鑒定委員會(huì)一直認(rèn)為“……該成果為同類(lèi)研究的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平”，并會(huì)帶來(lái)十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是一個(gè)可實(shí)現(xiàn)“一舉多得”的重大突破。該生產(chǎn)線(xiàn)的問(wèn)世，使我國(guó)食用菌的生產(chǎn)結(jié)束了依靠固體菌種的歷史，徹底淘汰了千百年來(lái)由農(nóng)民千家萬(wàn)戶(hù)的手工作坊的生產(chǎn)方式，從根本上解決了生產(chǎn)過(guò)程難以避免的雜菌污染、良莠不齊和標(biāo)準(zhǔn)不一，給食用菌產(chǎn)業(yè)帶來(lái)根本性革命，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)食用菌工廠(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的新時(shí)代。        率先推廣“全禾菇廠(chǎng)”產(chǎn)業(yè)模式，采用食用菌液體菌種菌包機(jī)械化生產(chǎn)線(xiàn)，機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、全年候生產(chǎn)。食用菌傳統(tǒng)的生產(chǎn)基本上是家家建棚，戶(hù)戶(hù)搭灶，千家萬(wàn)戶(hù)手工操作，藥物熏蒸，激素刺激，污染嚴(yán)重，難以保證質(zhì)量，不能成為“綠色食品”，整個(gè)行業(yè)科技含量低。“全禾菇廠(chǎng)”模式的推廣，開(kāi)創(chuàng)了食用菌產(chǎn)業(yè)新模式，改變了食用菌傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)格局，加拿大、法國(guó)、澳大利亞等國(guó)已簽約引進(jìn)。        全禾菌業(yè)提供的不僅僅是食用菌機(jī)械化生產(chǎn)裝備，還有周到完善細(xì)致的服務(wù)，盡心盡力為行業(yè)的龍頭企業(yè)建設(shè)機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)化菌種菌包廠(chǎng)，提供整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，負(fù)責(zé)設(shè)備安裝調(diào)試，人員技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，協(xié)助爭(zhēng)取政策立項(xiàng)支持，并為用戶(hù)后續(xù)發(fā)展不斷提供技術(shù)支持。
       全禾菌業(yè)始終堅(jiān)持“科技為根，人才為本，服務(wù)至上，市場(chǎng)為師”的公司理念，秉承“以生物技術(shù)，做健康產(chǎn)業(yè)，鑄全禾品牌，成百年實(shí)業(yè)”的宗旨，以“開(kāi)發(fā)菌業(yè)，科技報(bào)國(guó)，健康為民，成就自我”的目標(biāo)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，誠(chéng)實(shí)守信，全心全意為用戶(hù)服務(wù)，為食用菌行業(yè)的規(guī)模化、現(xiàn)代化發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

企業(yè)文化
全禾宗旨  以生物技術(shù) 做健康產(chǎn)業(yè) 鑄全禾品牌 成百年實(shí)業(yè)    全禾理念  科技為根   人才為本  服務(wù)至上  市場(chǎng)為師
全禾目標(biāo)  開(kāi)發(fā)菌業(yè)   科技報(bào)國(guó)   健康為民   成就自我              科研原則  發(fā)現(xiàn)發(fā)明發(fā)展  創(chuàng)想創(chuàng)造創(chuàng)新
全禾思想  創(chuàng)造食用菌生產(chǎn)嶄新模式                                         合作原則  誠(chéng)實(shí)守信  互惠雙贏
                鋪筑食用菌產(chǎn)業(yè)高速公路
全禾精神  務(wù)實(shí)創(chuàng)新   雷厲風(fēng)行  協(xié)作奉獻(xiàn)  善始善終                 服務(wù)原則  全心全意  用戶(hù)至尊