香菇 黑木耳 雙孢蘑菇 金針菇 杏鮑菇 猴頭菇 平菇 雞腿菇
培養(yǎng)基中碳、氮源濃度要有適當(dāng)?shù)谋戎?,稱為碳氮比,在營養(yǎng)生長階段,該比值以20:1為好,進(jìn)入生殖生長階段后碳氮比以30-40:1為宜,碳氮比值過大,會抑制原基分化。