名稱 質(zhì)量指標(biāo)

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感官指標(biāo)

外形：粉末狀；色澤：咖啡色；氣味：具有炒品香味，嘗之苦而不焦；

水溶性：基本溶于水

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理化指標(biāo)

水分≤8%；細度≥120目；灰份≤8%；水溶性多糖≥10%；三萜類≥4%；

總氮≤4%；粗脂肪≥5%；粗蛋白≥18%

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靈芝的化學(xué)成分分析

靈芝化學(xué)成分復(fù)雜，且因菌種不同或培養(yǎng)方法、研究方法不同而顯示一定的差異性，野生和人工栽培者雖主要成分相似，但也存在某些差別。某些成分在靈芝不同部位含量亦有差別。

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靈芝有效化學(xué)成分的研究

高分子多糖體功能 增強人體的免疫系統(tǒng)，具有扶正固本的主要有效成分。是靈芝治療各種疾病的主要成分。

三萜類功能 降低血液中膽固醇、三甘油脂、 脂蛋白的功能，從而抑制血小板凝結(jié)，幫助血液流通，消除血栓，增加新陳代謝，從而使身體達到平衡健康的狀況。

鍺元素 鍺具有調(diào)整人體不正常電位的功能。在癌細胞電位劇烈上升的時候，鍺會奪取癌細胞的電子，使其電位下降，抑制病癥的惡化。

總糖、粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、微量元素 均有助于使已經(jīng)被扭曲的健康能恢復(fù)原來的自然狀況，而達到改變體質(zhì)、增加體力的效果。