灰樹花屬擔(dān)子菌綱，多孔菌科的一種藥食兼用的珍稀食用菌。研究表明，灰樹花中含有多種活性物質(zhì)，灰樹花多糖是其中最主要的一類活性成分，其中包括D-組分、MD-組分、grifolan、X-組分、MT-2和LELFD等具有顯著生理活性的組分。藥理研究表明，灰樹花多糖具有下列藥理作用：

免疫調(diào)節(jié)作用 灰樹花多糖是一種有效的生物免疫調(diào)節(jié)劑，其不同組分均含有β-1，3-，β-1，6-葡聚糖的結(jié)構(gòu)，能極大地激活細(xì)胞免疫功能，從而提高機(jī)體免疫力。對灰樹花多糖D-組分的細(xì)胞免疫活性研究結(jié)果表明，其可調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞亞群Th-1/Th-2，抑制細(xì)胞活性，加強(qiáng)輔助T細(xì)胞的活性，誘導(dǎo)脾和淋巴結(jié)細(xì)胞分泌γ干擾素、白細(xì)胞介素(IL)-12p70和IL-8，同時(shí)抑制IL-4的產(chǎn)生?；覙浠ǘ嗵荄-組分對各種免疫細(xì)胞的激活研究表明，小鼠靜脈滴注0.5毫克/千克或1.0毫克/千克灰樹花多糖D-組分10天后，自然殺傷細(xì)胞、細(xì)胞毒T細(xì)胞、

遲敏T細(xì)胞分別增至1.5～2.2倍；IL-1和超氧負(fù)離子的量亦得到提高；IL-2提高至1.7倍。在研究其對膠原誘導(dǎo)的關(guān)節(jié)炎模型的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，灰樹花多糖D-組分與對照組相比，脾臟中的巨噬細(xì)胞增加到2.3倍，巨噬細(xì)胞的遷移能力增加到1.9倍，細(xì)胞中的IL-1β、粒細(xì)胞-巨噬細(xì)胞集落刺激因子和α腫瘤壞死因子分別增至2.0倍、4.7倍和1.9倍。

抗腫瘤作用 灰樹花多糖的抗腫瘤抑制與其它真菌多糖相似，即通過激活機(jī)體免疫系統(tǒng)來防止正常細(xì)胞癌變，抑制腫瘤生長和轉(zhuǎn)移；通過與放化療的協(xié)同作用，提高治療效果，降低放化療的毒副反應(yīng)。對不同真菌多糖的抗癌活性進(jìn)行比較研究表明，灰樹花多糖，特別是灰樹花D-組分是所有實(shí)驗(yàn)的真菌多糖中作用最強(qiáng)的，且口服有效。在預(yù)防甲基膽蒽對小鼠致癌作用的研究中，每天口服0.2毫克灰樹花D-組分，連續(xù)15天，試驗(yàn)小組在30天后的致癌率為30.7%，而對照組為93.2%，這表明其D-組分能顯著增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，有效阻斷甲基膽蒽誘導(dǎo)的癌變。此外，臨床研究表明，灰樹花多糖的MD-組分通過刺激免疫細(xì)胞的活性，呈現(xiàn)出很強(qiáng)的抗癌作用，其中58.3%的肝癌患者，68.8%的乳腺癌患者和62.5%的肺癌患者的腫瘤縮小或臨床癥狀顯著改善。當(dāng)灰樹花多糖與化療藥物聯(lián)用后，免疫細(xì)胞活性比單用化療藥物增強(qiáng)了1.2～1.4倍。

抗HIV作用 灰樹花多糖具有直接抑制艾滋病病毒(HIV)、刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)抵抗HIV、并增強(qiáng)機(jī)體抵御續(xù)發(fā)疾病的能力。國際癌癥協(xié)會進(jìn)行的體外研究表明，硫酸化灰樹花多糖的

抗病毒活性具有明顯的量效關(guān)系。采用MD-組分治療艾茲病患者，結(jié)果輔助T細(xì)胞增加者20人，減少者8人，穩(wěn)定者4入。病毒負(fù)荷減少者10人，增加者9人，穩(wěn)定者2人。采用MD-組分制成的外用制劑局部給藥，幾天后即可觀察到卡波奇肉瘤逐漸消失。

治療肝炎作用 研究發(fā)現(xiàn)，無論口服還是注射，灰樹花均具顯著的肝炎治療作用。測定肝炎加重期和緩解期的T細(xì)胞活性，結(jié)果表明，其X-組分可激活被抑制的T細(xì)胞活性，逐漸減輕肝炎癥狀。灰樹花、灰樹花D-組分、灰樹花X-組分均可有效減少實(shí)驗(yàn)性肝炎向自身免疫性慢性肝炎的轉(zhuǎn)化。

轉(zhuǎn)自：中國醫(yī)藥報(bào)