不同來(lái)源灰樹(shù)花多糖免疫活性初探

A Preliminary Study on the Immunocompetence of Different Kinds of Grifola frondosa Polysaccharide

周昌艷　唐慶九　賈薇　楊焱　張勁松　樊華　

摘　要：采用體外免疫細(xì)胞培養(yǎng)法,比較了用不同方法制備的灰樹(shù)花子實(shí)體和菌絲體多糖的免疫活性.結(jié)果顯示,稀堿提取的灰樹(shù)花子實(shí)體多糖(GFAP)能夠顯著提高小鼠淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化增殖率,同時(shí)能夠顯著激活小鼠巨噬細(xì)胞,并刺激巨嗜細(xì)胞產(chǎn)生大量一氧化氮(NO).稀堿提取的灰樹(shù)花菌絲體多糖(GMAP)對(duì)小鼠淋巴細(xì)胞與巨嗜細(xì)胞的作用與GFAP相似.熱水提取的灰樹(shù)花子實(shí)體多糖(GFP)與菌絲體多糖(GMP)對(duì)小鼠巨噬細(xì)胞有一定的激活作用,并能促使巨嗜細(xì)胞生成NO,但提高小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖率的作用均不明顯.

關(guān)鍵詞：灰樹(shù)花多糖;免疫活性;淋巴細(xì)胞;巨噬細(xì)胞;一氧化氮

分類號(hào)：S646.201　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-9873(2004)04-0013-05

基金項(xiàng)目：上海市科委科技攻關(guān)項(xiàng)目"灰樹(shù)花的抗癌活性蛋白聚糖生化制品的研制"(編號(hào)013912048)的部分內(nèi)容

作者簡(jiǎn)介：周昌艷(1969-),女,1991年畢業(yè)于西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院,碩士,副研究員,主要從事藥用菌研究與開(kāi)發(fā),發(fā)表主筆論文6篇,獲市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)一項(xiàng).樊華,本文通訊作者

作者單位：周昌艷（上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,上海,201106;Institut für Molekularbiologie und Biochemie,Freie Universit(a)t,Berlin,Germany）　

唐慶九（上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,上海,201106;Institut für Molekularbiologie und Biochemie,Freie Universit(a)t,Berlin,Germany）　

賈薇（上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,上海,201106）　

楊焱（上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,上海,201106）　

張勁松（上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,上海,201106;Institut für Molekularbiologie und Biochemie,Freie Universit(a)t,Berlin,Germany）　

樊華（Institut für Molekularbiologie und Biochemie,Freie Universit(a)t,Berlin,Germany）　

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食用菌學(xué)報(bào)

ACTA EDULIS FUNGI

2004 Vol.11 No.4 P.13-17