健康功效:
靈芝:養(yǎng)心安神、健脾胃、益氣血
食材用料:
老雞一只
石斛適量
靈芝適量
花旗參適量
菜譜做法:
石斛靈芝燉雞湯的做法
1.老母雞一只宰好洗凈。
2.準(zhǔn)備好靈芝,石斛,花旗參。
3.冷水將雞入鍋,燒開后撇去浮沫。
4.加入石斛,靈芝,花旗參一起燒開,文火燉2個(gè)小時(shí)左右。
5.燉好的雞湯加點(diǎn)鹽調(diào)味就行了,喜歡的話加點(diǎn)雞精或味精。
6.好喝的老雞湯。
菜譜小貼士:
我選用的是老母雞,如果選用嫩母雞的話時(shí)間可以短些。