原料:
蘑菇適量
馬蘇里拉奶酪碎適量
吐司一片
鹽適量
黃油適量
黑胡椒
制作方法:
1.白蘑菇洗凈后切成片,吐司去除四邊,橫切一刀,每片表面略抹一些黃油,并撒上少少的鹽;
2.而后在黃油上鋪上一層蘑菇片,再蓋上一層奶酪碎,再鋪一層蘑菇片;
3.做好的面包入烤箱中層,預熱200度,烤10分鐘左右,面包和蘑菇變色、奶酪融化即可出爐,撒黑胡椒即可。
TIPS
用稍微厚一點的吐司做出來效果和口感會更好。
營養(yǎng)提示
蘑菇有有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效。