![(KUZSWEY6(I{AXR3GCM{4]P](http://images.emushroom.net/201512/26/10-28-00-51-11944.png)
主料：鮮靈芝 （半個(gè)）、 雞 （半只）。
輔料：紅棗 （6個(gè)）、 枸杞 （10克） 、黨參 （20克）、 桂圓 （8個(gè)）、姜 （5片）、 清水 （適量）。
做法：1、準(zhǔn)備所需材料。
2、將雞洗凈剁成兩大塊，紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段，枸杞、桂圓洗凈。鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來(lái)，然后切成長(zhǎng)條。
3、鍋內(nèi)放水燒開，把雞肉放入鍋內(nèi)焯燙去血水，然后撈起洗凈。
4、瓦鍋內(nèi)加適量的清水，然后放入焯燙過(guò)的雞肉。
5、再加入姜片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參。
6、最后放入靈芝。
7、蓋上蓋子大火煲滾，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)。
8、然后加入靈芝粉，再煲10分鐘。
9、最后加入適量的鹽調(diào)味即可。
小竅門：靈芝湯煲滾后一共煲1.5小時(shí)，外加10分鐘。這是兩人的份量，如果人多可以用一個(gè)靈芝和一只雞。（老母雞最好）
