材料:松蘑,土豆,蒜,黃瓜,醬油,五香粉
做法:
1、土豆去皮切片,蒜切片。
2、松蘑提前泡好,洗凈。
3、鍋中放油燒熱,放入土豆片翻炒片刻,隨后倒入松蘑繼續(xù)翻炒。
4、加入適量醬油和五香粉繼續(xù)翻炒。
5、加入少量水略燉一會,隨后倒入切好的蒜片,稍加翻炒出鍋。
6、取平盤,倒入炒好的菜。
7、開始做翠碟了:黃瓜洗凈,用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵,刀工好的親也可以用切的。將長長的瓜片圍在已盛出的菜邊上就OK了!