材料:土雞250G、香菇8朵、紅棗10顆、粉條10G、鹽一勺、湯料0.5G、生姜兩塊
做法:
1原材料:將雞剁塊
2燒開(kāi)水將雞肉放入,大火燒開(kāi)去雜質(zhì),瀝干水分
3另起鍋,放入雞肉加入適量涼水(按湯的量最好一次加夠水)放入生姜,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)
4香菇泡發(fā),紅棗洗干凈
5放入香菇、紅棗、放入湯料,據(jù)個(gè)人口味加鹽。小火繼續(xù)燉半小時(shí)
6放入粉條,繼續(xù)燉,大概五分鐘左右即可
7此時(shí)雞湯已經(jīng)很濃、趁熱享用
8滋補(bǔ)美味可以享用啦~~