詳細(xì)步驟:
1、香菇、青椒、紅椒去蒂去籽切塊待用
2、板栗上蒸鍋蒸8-10分鐘,去殼
3、鍋燒熱下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味
4、放入蒸好的栗子炒勻,加入沒過食材的水
5、水開后加入鹽、生抽、老抽調(diào)味
6、蓋上鍋蓋小火燜10分鐘
7、加入青椒紅椒,大火翻炒收汁即可
1、香菇、青椒、紅椒去蒂去籽切塊待用
2、板栗上蒸鍋蒸8-10分鐘,去殼
3、鍋燒熱下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味
4、放入蒸好的栗子炒勻,加入沒過食材的水
5、水開后加入鹽、生抽、老抽調(diào)味
6、蓋上鍋蓋小火燜10分鐘
7、加入青椒紅椒,大火翻炒收汁即可