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銀耳煲雞
【發(fā)布日期】:2020-01-15 【來(lái)源】:廣州日?qǐng)?bào)
【核心提示】:材料:干銀耳20克,烏雞半只,枸杞一小把,大棗二三枚,食鹽少量。做法:將銀耳泡發(fā)后去蒂洗凈,烏雞洗凈切塊,與枸杞、紅棗一
材料:干銀耳20克,烏雞半只,枸杞一小把,大棗二三枚,食鹽少量。
做法:將銀耳泡發(fā)后去蒂洗凈,烏雞洗凈切塊,與枸杞、紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi),再改用文火煮個(gè)把鐘,加入適量食鹽調(diào)味即可食用。
功效:滋補(bǔ)脾肺,適合伴有心悸、自汗、失眠、多夢(mèng)等癥狀的人群食用。
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