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紅棗枸杞銀耳羹
【發(fā)布日期】:2020-07-16 【來源】:百家號 【作者】:家常菜食譜
【核心提示】:步驟1:先準備好食材,干銀耳、枸杞、紅棗、沒有冰糖的話用白砂糖也可以步驟2:將曬干的銀耳放入容器中,放入冷水沒過銀耳泡一個
步驟1:先準備好食材,干銀耳、枸杞、紅棗、沒有冰糖的話用白砂糖也可以
步驟2:將曬干的銀耳放入容器中,放入冷水沒過銀耳泡一個小時使銀耳充分泡發(fā)。
步驟3:將泡發(fā)以后的銀耳撕下來或者用剪刀剪下來,根部丟掉不要,就是黃色的部分。
步驟4:將撕下來的銀耳用流動的清水沖洗干凈,把泥沙和雜質(zhì)沖掉。
步驟5:把洗干凈的銀耳和紅棗放入鍋中,加入適量水,放入冰糖或者白砂糖,喜歡吃甜一點的多放點。燉一個半小時就可以了
步驟6:冰鎮(zhèn)以后更好吃。
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