肉片炒雞腿菇食材
雞腿雞腿菇
肉片炒雞腿菇的做法
1、豬肉切片,放點(diǎn)生粉腌一會,姜切絲。
2、雞腿菇洗干凈,切三段,然后切薄片。
3、取一小碗,將適量生粉、生抽、蠔油,少許老抽,1茶匙料酒跟1湯匙水倒碗里,攪拌均勻。
4、鍋燒至五分熱,下進(jìn)花生油,下點(diǎn)鹽,然后將豬肉跟姜絲放下去,中火翻炒。
5、肉炒至變色,將雞腿菇片放進(jìn)去,中火翻炒一分鐘。
6、將調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去,翻炒均勻。
肉片炒雞腿菇食材
雞腿雞腿菇
肉片炒雞腿菇的做法
1、豬肉切片,放點(diǎn)生粉腌一會,姜切絲。
2、雞腿菇洗干凈,切三段,然后切薄片。
3、取一小碗,將適量生粉、生抽、蠔油,少許老抽,1茶匙料酒跟1湯匙水倒碗里,攪拌均勻。
4、鍋燒至五分熱,下進(jìn)花生油,下點(diǎn)鹽,然后將豬肉跟姜絲放下去,中火翻炒。
5、肉炒至變色,將雞腿菇片放進(jìn)去,中火翻炒一分鐘。
6、將調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去,翻炒均勻。