首屆中國(guó)食品博覽會(huì)將于2004年12月11日-13日在武漢國(guó)際會(huì)展中心舉行。為此，商務(wù)部于9月17日在北京召開(kāi)籌備工作會(huì)議。
    
     據(jù)介紹，本次食博會(huì)由商務(wù)部、湖北省人民政府、武漢市人民政府主辦，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省商務(wù)廳、武漢市商業(yè)局承辦，是我國(guó)內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域的大型商務(wù)活動(dòng)。該項(xiàng)活動(dòng)得到了農(nóng)業(yè)部、科技部、國(guó)家食品藥品監(jiān)管局、國(guó)家煙草監(jiān)管局等部門(mén)的大力支持。
    
     目前食博會(huì)各項(xiàng)籌備工作進(jìn)展順利，全國(guó)已有26個(gè)省市報(bào)名組團(tuán)參會(huì)，包括茅臺(tái)、五糧液、王朝、珠江、武漢天龍黃鶴樓、核桃、皓月、大成等在內(nèi)的500多家龍頭企業(yè)和沃爾瑪、燕莎、上海農(nóng)工商等著名商業(yè)企業(yè)將參加本屆食博會(huì)。
    
     本次食博會(huì)定位在“不求大求全，而要求精求高”。為此，食博會(huì)實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，有關(guān)部門(mén)將對(duì)所有報(bào)名參展企業(yè)的資格進(jìn)行嚴(yán)格審核，確保質(zhì)量?jī)?yōu)、信譽(yù)好、品牌知名度高的食品和企業(yè)參展。
    
     食博會(huì)期間，將舉辦名牌食品展、中華民族特色食品展、食品行業(yè)科學(xué)技術(shù)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化骨干食品企業(yè)展、國(guó)際食品超市形象展等五項(xiàng)展覽活動(dòng)和中國(guó)食品市場(chǎng)發(fā)展論壇、貿(mào)易洽談會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)、宣傳周、推廣月等多項(xiàng)活動(dòng)。食博會(huì)后還將開(kāi)展近兩個(gè)月的銷(xiāo)售活動(dòng)，參展的特色食品將集中在武漢中百進(jìn)行銷(xiāo)售。