隨著雨水越來越多,云南特產的“山珍”食用野生菌也到了成熟的旺季。從南華縣傳出消息,7月7日到8月8日間,南華將推出第三屆野生菌美食文化節(jié)。
據(jù)了解,南華縣的野生菌生長周期長,從6月到11月間都能采摘到,七八月為盛產期。該縣食用菌種類達200多種,占全國野生菌種類的1/3,其中松茸、牛肝菌因質優(yōu)量大,富含營養(yǎng)和藥用價值還遠銷海外,年出口松茸和牛肝菌達到700多噸,野生菌已逐步成為南華縣乃至楚雄州內的大宗創(chuàng)匯林(農)產品,為此省林業(yè)廳將南華譽為“松茸之鄉(xiāng)”。并在2003年和2005年分別舉辦了兩屆野生菌美食文化節(jié),希望借此進一步打響南華縣的品牌。
在本屆為期一個月的野生菌美食文化節(jié)上,南華縣精心策劃并推出13項獨具特色、異彩紛呈的活動,包括7月7日到16日的“美食南華”主題活動;7月7日在官渡廣場舉行啟動儀式,和在關興路上搭建野生菌美食一條街;7月8日的開幕式和燃放焰火;7月8日到16日推出的品嘗美味山珍、廣場狂歡游園,與彝族男女共跳左腳舞,一同品彝家烤羊肉,住彝家山寨;7月25日到31日,采取夏令營的方式,組織百戶家庭自駕車到南華野游,親身體驗到野外采摘野生菌,認識不同種類菌子的生長習性、食(藥)用價值,野外露營,參觀野生菌加工廠等;8月1日到8日舉行為期一周的瀾滄江啤酒狂歡活動。 (記者 雁冰)