易菇網(wǎng)訊:距離“2016第四屆全國(guó)天麻會(huì)議暨中國(guó)(大方)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”還有19天,會(huì)議各項(xiàng)籌備工作正在有序進(jìn)行中。據(jù)組委會(huì)介紹,截至目前已有國(guó)內(nèi)外近200人報(bào)名參會(huì),會(huì)期預(yù)計(jì)超過(guò)350人參會(huì),會(huì)議酒店房源接近飽和。
據(jù)了解,2016第四屆全國(guó)天麻會(huì)議將于6月8-10日在貴州大方召開(kāi),與往屆不同的是,本屆大會(huì)將就推進(jìn)天麻成為“新食品原料”舉行高峰論壇,來(lái)自產(chǎn)、學(xué)、研的各界專家將匯聚一堂,探討天麻的新食品原料之路。同時(shí),此次大會(huì)還結(jié)合栽培熱點(diǎn)——冬蓀,在“冬蓀之鄉(xiāng)”大方召開(kāi)“冬蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”,話產(chǎn)業(yè)、促發(fā)展。
為推進(jìn)天麻走進(jìn)百姓餐桌,此次大會(huì)特別舉行“天麻、冬蓀烹飪大賽”,組委會(huì)特別請(qǐng)到中國(guó)烹飪大師、中式烹調(diào)高級(jí)技師、餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、國(guó)家機(jī)關(guān)職業(yè)技能競(jìng)賽考評(píng)員、現(xiàn)任北京中南海《國(guó)務(wù)院辦公廳》首長(zhǎng)餐廳廚師長(zhǎng)孫家濤,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、國(guó)家餐飲業(yè)一級(jí)評(píng)委、國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員、國(guó)家機(jī)關(guān)技能考核考評(píng)員張偉利兩位專家作為嘉賓評(píng)委。此外,本屆大會(huì)還將舉行天麻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨大方縣民俗產(chǎn)品展、2016首屆全國(guó)天麻攝影、書(shū)畫(huà)、詩(shī)歌作品展等豐富多彩的親民活動(dòng)。