易菇網(wǎng)訊:2016年7月3日,“國家黑木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂專家調(diào)研會”在黑龍江省北味集團(tuán)生產(chǎn)總部召開。此次調(diào)研會由由黑龍江省北味集團(tuán)牽頭,聯(lián)合省內(nèi)眾多食用菌企業(yè)、省貿(mào)促會、省食藥監(jiān)局等相關(guān)單位共同發(fā)起,申請修訂黑木耳國家產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解,現(xiàn)行的黑木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是由云南昆明食用菌研究所于1986年制定頒布,經(jīng)過20年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與進(jìn)步,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的感官指標(biāo)和理化指標(biāo)已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求,嚴(yán)重制約了當(dāng)前黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使黑木耳產(chǎn)品技術(shù)的革新受到了國家標(biāo)準(zhǔn)的限制。為了更快、更好的修訂黑木耳國家產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由黑龍江省政府及黑龍江省貿(mào)促會責(zé)成云南昆明食用菌研究所和國家食用菌協(xié)會的專家到黑龍江省黑木耳主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行調(diào)研,會同國家黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟的專家團(tuán)隊,在北味集團(tuán)召開“國家黑木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂專家調(diào)研會”。
國家黑木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂、更新和完善可以促使黑木耳產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展,對穩(wěn)定黑木耳產(chǎn)品市場及產(chǎn)業(yè)前端種植基地的建設(shè)起著至關(guān)重要的作用,通過此次會議的共同研究和探討,確定了我國黑木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂的新方向,為菌農(nóng)增收、使企業(yè)受益、帶領(lǐng)黑木耳產(chǎn)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)的新模式。