當(dāng)前，我國食用菌產(chǎn)業(yè)存在著產(chǎn)業(yè)過熱的狀況，帶來一系列如供求關(guān)系失衡、比較效益急劇下降，不利于產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展等問題。與此同時，食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟開始從盲目擴張向適度規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展轉(zhuǎn)變，粗放生產(chǎn)經(jīng)營向精準化生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變，規(guī)模擴張型經(jīng)濟增長向提質(zhì)增效型增長轉(zhuǎn)變?？v觀整個產(chǎn)業(yè)鏈，上游如食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、市場營銷策劃、高精尖食用菌裝備、互聯(lián)網(wǎng)信息及電子商務(wù)服務(wù)領(lǐng)域，以及下游如食用菌產(chǎn)品貿(mào)易、菌類休閑旅游觀光、產(chǎn)品深加工、菌類藥物、保健食品等領(lǐng)域的成長速度和空間遠大于食用菌生產(chǎn)栽培環(huán)節(jié)，兩端微笑曲線愈加明顯，食用菌產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展方向和熱點逐漸發(fā)生變化。

　　中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨中國食用菌博覽會自2014年舉辦以來，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，先后圍繞“研判大勢、預(yù)見未來”，“謀定而動、順勢而行”為主題，展覽以“聚交合作、博展未來”為出發(fā)點，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)貢獻智慧和力量。2014年，會議前瞻未來三十年的中國食用菌產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與食用菌產(chǎn)業(yè)問題，首次公開探討香菇工廠化生產(chǎn)，2015年，會議關(guān)注產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型？如何能順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代走出一條適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“蛻變”之路？食用菌企業(yè)如何進行資本運作、技術(shù)革新、品牌推廣、渠道建設(shè)？如何為企業(yè)和產(chǎn)品注入文化內(nèi)涵？觀念的革新，技術(shù)的更迭，已讓部分企業(yè)率先領(lǐng)先同行幾個“身段”。今年，會議重點關(guān)注食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和珍稀品種、藥用種類的開發(fā)，聚焦最具市場潛力和投資價值的食用菌品種及栽培技術(shù)交流，從產(chǎn)業(yè)寬度、深度出發(fā)，拓寬思路，交流學(xué)習(xí)，為行業(yè)再謀發(fā)展。

　　福建是全國乃至世界食用菌主要產(chǎn)區(qū)，人工栽培歷史悠久，栽培種類繁多，專業(yè)化分工日臻完善，上市企業(yè)數(shù)量位居全國前列，工廠化栽培種類由金針菇、杏鮑菇、海鮮菇，成功拓寬到繡球菌、銀耳、茶樹菇等種類，隨著栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日益優(yōu)化，可以預(yù)計，福建食用菌產(chǎn)業(yè)在未來一段時間還將繼續(xù)保持領(lǐng)先地位。2016年中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會同期將舉辦中國菌物學(xué)會2016年學(xué)術(shù)年會，第十二屆中韓菌物學(xué)學(xué)術(shù)研討會、2016年福建省食用菌學(xué)會年會，預(yù)計注冊參會代表總計將超過500人，將是年度內(nèi)食藥用菌行業(yè)產(chǎn)學(xué)研融合與交流的一次盛大活動。

　　一、會展名稱

　　2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會

　　二、會展時間

　　2016年8月19-21日（19日報到）

　　三、會展地點

　　會展地點：福州海峽國際會展中心（福建省福州市倉山區(qū)南江濱西大道，電話：0591-88039800）

　　報到地點：福州聚春園會展酒店（福建省福州市倉山區(qū)潘墩路189號，電話：0591-86309999）

　　四、活動主題

　　會議主題：深耕細作 藍海無限

　　展覽主題：聚交合作 博展未來

　　五、組織機構(gòu)

　　主辦單位：中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)

　　支持單位：國際藥用菌學(xué)會、中國食品土畜進出口商會食用菌分會、中國農(nóng)學(xué)會食用菌分會、《食藥用菌》編輯部、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、特色食用菌繁育與栽培國家地方聯(lián)合工程研究中心、福建省食用菌學(xué)會、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會

　　承辦單位：易菇網(wǎng)、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、武漢菌博會展服務(wù)有限公司

　　七、注冊與交費

　　1、參會：

　　為方便會務(wù)籌備，提前注冊參會并交費為1200元/人（包含資料費、會期餐費），8月1日至現(xiàn)場注冊會議費為1500元/人。

　　為考慮部分代表不就餐的需要，8月1日前注冊并交費會議費為600元/人（不含餐費），8月1日至現(xiàn)場注冊會議費為900元/人。

　　組委會倡議參會人員通過網(wǎng)絡(luò)進行會議注冊，會議官網(wǎng)：

　　http://meeting.emushroom.net/2016cme/

　　也可填寫附件《參會回執(zhí)表》提交組委會。

　　凡注冊參加2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會的代表，均可免費參加中國菌物學(xué)會2016年學(xué)術(shù)年會。

　　8月22日的生態(tài)考察與標本采集活動為自費項目，可在會議報到時咨詢和辦理。

　　2、參展：

　　國際標準展位3500元/個（雙開口標準展位加收300元/個），特裝光地350元/平方米。

　　展位布置、特裝展位搭建、參展人員食宿等費用自理。

　　請?zhí)顚懜郊秴⒄勾_認書》，或通過會議官網(wǎng)提交組委會預(yù)訂，2016年8月1日前預(yù)訂并匯款到賬，免費贈送《資料匯編》彩頁1P，并將單位簡介及聯(lián)系方式免費編入會議資料。

　　3、住宿：

　　統(tǒng)一安排，費用自理。會議指定接待酒店為福州聚春園會展酒店，請參會、參展代表于8月1日前自行電話預(yù)訂，預(yù)定請告知是“2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會”參會代表，可享受團體優(yōu)惠價（預(yù)定電話：福建萬達國際旅行社有限公司，林金枝15880089013、葉小華13405953468）。

　　福州聚春園會展酒店A樓大床間：375元每間每天，A樓雙床間：376元每間每天，B樓雙床間：346元每間每天（含早餐）。

　　八、資料匯編

　　會議編輯一冊《資料匯編》，內(nèi)容將安排栽培技術(shù)、行業(yè)動態(tài)、參展單位介紹等，歡迎各企事業(yè)單位踴躍投稿、刊登廣告（彩頁：2500元/頁，黑白1000元/頁）。投稿及刊登廣告截止日期：8月1日，接收稿件E-mail：cme@emushroom.net。

　　九、贊助征集

　　此次活動真誠邀請有志于推動我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的單位及個人對本次會議進行贊助。組委會將授予相關(guān)證書，并提供相應(yīng)宣傳服務(wù)。此外，組委會還開展多種形式的廣告合作、展會分論壇合作、協(xié)辦單位冠名合作等，歡迎各食用菌企事業(yè)單位咨詢。

　　十、聯(lián)系方式及收款賬戶

　　電話：027-59905295，027-59905296，027-87864088

　　聯(lián)系人：

　　馬杉杉，手機：18971078663，mashsh@emushroom.net

　　王志豪，手機：15872392505，wangzh@emushroom.net

　　王飄云，手機：15549078244，wangpy@emushroom.net

　　楊麗娜，手機：13277915897，yangln@emushroom.net

　　趙　雄，手機：13028830058，zhaoxiong@emushroom.net

　　會議官網(wǎng)http://meeting.emushroom.net/2016cme/

　　E-mail:cme@emushroom.net

　　收款賬戶

　　開戶行：中國工商銀行股份有限公司武漢軟件園支行

　　戶  名：武漢菌博會展服務(wù)有限公司

　　賬  號：3202105809100083763

　　附件：

　　1、   附件1、2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會參會回執(zhí)表.doc

　　2、   附件2、第三屆中國食用菌博覽會參展確認書.doc

　　3、   2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會展位圖.jpg

 2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會組委會

                   二〇一六年七月十五日