2024 年 12 月 21-22日，由湖北省食用菌協(xié)會(huì)主辦，湖北寶蕈農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦，隨州市珍稀食用菌學(xué)會(huì)，隨州市食用菌協(xié)會(huì)聯(lián)合協(xié)辦的湖北省食用菌協(xié)會(huì)第九屆理事會(huì) 2024 年第二次會(huì)議在湖北隨州召開，全省50余名理事和代表參加，湖北省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)肖揚(yáng)主持會(huì)議。

會(huì)議以總結(jié)湖北省食用菌協(xié)會(huì)理事會(huì) 2024 年工作、交流全省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，商討省食用菌協(xié)會(huì) 2025 年度工作以及是否參加“湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 2024 年年終總結(jié)交流會(huì)”及省科技服務(wù) “515 行動(dòng)”食用菌團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)議三大議題展開深入交流。

21日晚，舉行了湖北省食用菌協(xié)會(huì)第九屆理事會(huì)年度第二次會(huì)議，各市圍繞當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況展開交流。會(huì)議中，隨州首先匯報(bào)了其食用菌產(chǎn)業(yè)情況。2024 年，隨州圍繞省委省政府決策部署，積極推進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系建設(shè)，在多個(gè)方面取得進(jìn)展。菌種方面，新增兩家一級(jí)菌種生產(chǎn)企業(yè)，總數(shù)達(dá)三家，同時(shí)有 4 個(gè)香菇新菌種通過(guò)農(nóng)業(yè)部初審。栽培上，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；剡_(dá) 380 個(gè)。然而，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨挑戰(zhàn)，如因政策影響，外貿(mào)出口受阻，企業(yè)正積極拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。同時(shí)，秋栽過(guò)程中菌棒受損情況較往年嚴(yán)重，部分香菇價(jià)格下降，影響了菇農(nóng)積極性。對(duì)此，政府將扶持優(yōu)質(zhì)菌種企業(yè)，并與上海農(nóng)科院合作制定標(biāo)準(zhǔn)，以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

襄陽(yáng)地區(qū)依托漢江沿岸沙土地的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。此地沙土地肥沃，為食用菌生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件，其產(chǎn)量高、管理便利，且遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律，發(fā)展?jié)摿薮?。宜昌市政府高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，計(jì)劃投資 3 億元打造全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秴^(qū)，推動(dòng)香菇生產(chǎn)向自動(dòng)化、設(shè)施化、恒溫養(yǎng)殖邁進(jìn)，羊肚菌等珍稀品種的栽培模式也不斷創(chuàng)新，同時(shí)持續(xù)開展資源調(diào)查與菌株馴化工作，成果豐碩。黃岡地區(qū)在藥用菌領(lǐng)域表現(xiàn)突出，如茯苓、天麻產(chǎn)業(yè)規(guī)?？捎^，部分品種產(chǎn)量在全國(guó)占據(jù)重要地位，羊肚菌種植增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。盡管存在銷路不暢等問(wèn)題，但其發(fā)展?jié)摿σ廊徊蝗菪∮U。武漢地區(qū)則在產(chǎn)業(yè)融合與技術(shù)創(chuàng)新方面成績(jī)斐然，黃陂區(qū)積極發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，形成了 “一二三產(chǎn)融合” 的良好模式，東西湖區(qū)建設(shè)工廠化集中制棒基地，有力推動(dòng)了傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的變革。此外，十堰、房縣、荊門等地代表也在會(huì)議上介紹了各自食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，展示了全省食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好局面。

會(huì)議還關(guān)注了科研領(lǐng)域的進(jìn)展。2024 年，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所在加工保鮮方面取得了豐碩成果，榮獲省部級(jí)一等獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)，實(shí)現(xiàn)了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)課題的突破，承擔(dān)了多項(xiàng)課題及子課題。在技術(shù)研究方面，菌菇多糖研究成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，并在多家公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。同時(shí)，積極開展學(xué)術(shù)交流，推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化。然而，加工企業(yè)面臨著出口困境。海關(guān)政策調(diào)整導(dǎo)致部分企業(yè)出口停滯，隨州部分企業(yè)受影響尤為嚴(yán)重。盡管行業(yè)整體出口數(shù)據(jù)波動(dòng)不大，但企業(yè)仍需積極應(yīng)對(duì)，尋求轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，適應(yīng)市場(chǎng)變化。

會(huì)議還對(duì) 2025 年工作進(jìn)行了全面規(guī)劃，各地將繼續(xù)加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，在菌種研發(fā)、栽培技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展等方面持續(xù)發(fā)力。同時(shí)，會(huì)議深入討論了 2025 年協(xié)會(huì)年會(huì)的籌備工作，圍繞舉辦地點(diǎn)、規(guī)模、形式等議題展開了熱烈討論，充分考慮各地優(yōu)勢(shì)與實(shí)際需求，力求通過(guò)年會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)交流與合作，推動(dòng)湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、高質(zhì)量發(fā)展。

此外，會(huì)議期間，協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)肖揚(yáng)為十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)吳平華頒發(fā)特邀理事證書。

圖源：宜昌市農(nóng)科院

12月22日理事們還參加了“湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 2024 年年終總結(jié)交流會(huì)”及省科技服務(wù)“515 行動(dòng)”食用菌團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩羊肚菌、大球蓋菇及香菇新型栽培技術(shù)。

此次會(huì)議為湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)搭建了重要的交流合作平臺(tái)，有助于凝聚行業(yè)共識(shí)，整合各方資源，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與升級(jí)，促進(jìn)全省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷邁向新臺(tái)階。