12月28日,昆明理工大學(xué)天麻綠色高效栽培關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用測產(chǎn)會在昭通市彝良縣小草壩鎮(zhèn)示范基地舉行。
根據(jù)測產(chǎn)方案和農(nóng)業(yè)測產(chǎn)規(guī)范,在310余畝示范基地隨機(jī)選擇5個樣點開展現(xiàn)場采挖和測產(chǎn),經(jīng)測算實現(xiàn)畝產(chǎn)鮮天麻4384公斤,其中鮮天麻特級(≥0.25kg/個)和一級麻(≥0.20kg/個)比例60%。前期對產(chǎn)于該基地的天麻委托第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測,天麻素、對羥基苯甲醇含量合計為0.45%(《中國藥典》(2020版)規(guī)定不得低于0.25%)。
由昆明理工大學(xué)徐天瑞教授團(tuán)隊主持的云南省“昆工雙一流”重大專項“聚焦大健康產(chǎn)品開發(fā)的云南天麻核心關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”,深入開展了天麻科學(xué)研究,揭示了昭通天麻道地性特點和成因;開展了天麻素、巴利參苷A、B、C、E、香草醇、對羥基苯甲醇等安眠、抗抑郁的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)和作用靶點群的研究,揭示了天麻促睡眠的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用靶點,為天麻相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)提供了強(qiáng)有力理論支撐;已發(fā)表SCI研究論文8篇,由科學(xué)出版社出版《天麻藥理學(xué)》專著一部,并獲得一批國家專利。
該創(chuàng)新研究與應(yīng)用,實現(xiàn)了示范基地小草壩天麻種植產(chǎn)量的大幅度提升,實現(xiàn)了天麻品質(zhì)大幅度提升,為昭通天麻高質(zhì)量發(fā)展奠定了理論和實踐基礎(chǔ)。采用天麻兩菌高密度發(fā)酵液體接種模式和菌、材預(yù)培植的菌袋種植新模式,解決了長期以來困擾天麻高質(zhì)量發(fā)展的蜜環(huán)菌“縮菌”關(guān)鍵技術(shù)難題。
按當(dāng)前小草壩烏天麻統(tǒng)貨70元/公斤計,畝產(chǎn)值超過30萬元,大幅度提高了天麻種植的經(jīng)濟(jì)收益。同時該技術(shù)采用本地果樹、雜木修枝廢料等菌材替代技術(shù),與傳統(tǒng)種植模式相比節(jié)約木材50%,減少了菌材成本的同時,體現(xiàn)了更高的生態(tài)價值。
昆明理工大學(xué)在開展有關(guān)研究的同時,分別針對改善失眠、增肌減脂、降低尿酸、提高精力等功效的4個天麻功能食品也在進(jìn)行中試生產(chǎn),為天麻新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行了積極探索。