記者從牡丹江市政府新聞發(fā)布會(huì)了解到，第六屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽牡丹江邀請(qǐng)賽暨食用菌名優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)，將于9月12日至13日在牡丹江舉行。
作為食用菌產(chǎn)業(yè)及餐飲業(yè)的一次國(guó)際性賽事，本次大賽由國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)主辦，牡丹江市政府承辦，以“突出地域特色、弘揚(yáng)菌食文化、助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，采取政府主導(dǎo)與市場(chǎng)化運(yùn)作相結(jié)合的方式。屆時(shí)，將設(shè)個(gè)人和團(tuán)體比賽，邀請(qǐng)國(guó)外駐華使節(jié)、業(yè)界人士等進(jìn)行嘉賓表演賽。
大賽期間還將舉行食用菌名優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì)，展區(qū)面積3600平方米，設(shè)置國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位100個(gè)，廣泛邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)特別是食用菌單位參會(huì)參展。
