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　　8日，首屆中華菌文化節(jié)在河北平泉拉開帷幕。這是國內(nèi)第一個以中華菌文化為主題的節(jié)日。
　　開幕式上，中國食用菌協(xié)會舉行了“中國菌文化年”評選表彰活動，對全國18個主產(chǎn)基地縣、14家單位進(jìn)行了授牌。平泉被評為“食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)”縣，同時被四家協(xié)會確定為“全國食用菌培訓(xùn)基地”、“食用菌美食之鄉(xiāng)”。
　　承德市長趙風(fēng)樓、中國食用菌協(xié)會會長張祥茂、中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長楊勝軍等出席活動。來自俄羅斯、日本、韓國、臺灣等國家和地區(qū)的20余位專家，國內(nèi)的80余家參展商、600余名嘉賓與會。
　　據(jù)組委會介紹，此次文化節(jié)期間共達(dá)成合作意向35項(xiàng)，達(dá)成交易額2億余元。國內(nèi)80余家大型機(jī)械、食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè)參加了產(chǎn)品展出，20余家超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商與平泉達(dá)成合作協(xié)議，10余家餐飲企業(yè)在平泉拓展食用菌美食。
　　據(jù)了解，此次菌文化節(jié)是國內(nèi)首個以菌類為主題的美食旅游文化盛宴，由中國食用菌協(xié)會、中國食品土畜進(jìn)出口商會、中國烹飪協(xié)會、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會共同主辦。首屆中華菌文化節(jié)為期兩天，有美食品嘗、文藝表演、高空跳傘、名家論壇、媒體采風(fēng)等精彩活動。