近日,首屆中華菌文化節(jié)在河北平泉隆重舉行。此次菌文化節(jié)是國內(nèi)首個(gè)以菌類為主題的美食旅游文化盛宴,由中國食用菌協(xié)會、中國食品土畜進(jìn)出口商會、中國烹飪協(xié)會、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會共同主辦,旨在推動食用菌文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)周邊地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與合作交流。來自國內(nèi)的80余家參展商、600余名嘉賓以及20余名外賓參會。
開幕式上,中國食用菌協(xié)會舉行了“中國菌文化年”評選表彰活動,對全國18個(gè)主產(chǎn)基地縣、14家單位進(jìn)行了授牌。平泉被評為“食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)”縣,同時(shí)被四家協(xié)會確定為“全國食用菌培訓(xùn)基地”、“食用菌美食之鄉(xiāng)”。據(jù)組委會介紹,此次文化節(jié)期間共達(dá)成合作意向35項(xiàng),達(dá)成交易額兩億余元,80余家國內(nèi)大型機(jī)械、食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè)參加了產(chǎn)品展出,20余家超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商與平泉達(dá)成合作協(xié)議,10余家餐飲企業(yè)在平泉拓展食用菌美食。(蘇航)