本次會議旨在加強滬川食用菌學術、技術交流，搭建食用菌產業(yè)專業(yè)交流平臺，培養(yǎng)青年人才，推動食用菌產業(yè)，尤其是平菇產業(yè)，高質量發(fā)展。本次會議由四川省食用菌研究所、上海市農業(yè)科學院食用菌研究所、中國菌物學會 主辦，中國菌物學會食用真菌專業(yè)委員會、易菇網(wǎng) 承辦，中國農學會食用菌分會、河南農業(yè)大學生命科學學院、成都豐科生物科技有限公司協(xié)辦。