【作者】楊偉君 馬詩(shī)經(jīng) 焦春偉 楊詠善 陳家明 梁慧嘉 李良秋 謝意珍

【機(jī)構(gòu)】廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司 廣東省微生物研究所

摘要：探討并優(yōu)化了測(cè)定苯酚-硫酸法靈芝（Ganoderma lucidum）孢子粉多糖含量的檢測(cè)條件,通過(guò)單因素和正交試驗(yàn)方法確定靈芝孢子粉多糖的最佳檢測(cè)條件,并分析不同檢測(cè)方法測(cè)定靈芝孢子粉多糖含量的差異。結(jié)果表明,靈芝孢子粉多糖苯酚-硫酸法的最佳測(cè)定條件為最大吸收波長(zhǎng)489 nm,5%苯酚用量0.5 m L,濃硫酸用量2.5 m L,提取溫度90℃,提取時(shí)間3.0 h,料液比(g·m L-1)為1:40,在此條件下平均回收率為99.54%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）為0.90%。本試驗(yàn)優(yōu)化后的檢測(cè)方法具有良好的穩(wěn)定性及重復(fù)性,回收率高,并能有效減少檢測(cè)試劑苯酚和濃硫酸的使用量,具有實(shí)際應(yīng)用意義。 

基金：廣州市科技計(jì)劃項(xiàng)目(201604016051)； 廣州開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)新領(lǐng)軍人才項(xiàng)目(2017-L181)； 廣東省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)支撐項(xiàng)目(2013A061402008)； 漁港建設(shè)和漁業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金(科技攻關(guān)與研發(fā))項(xiàng)目(粵財(cái)農(nóng)[2017]17號(hào))；

關(guān)鍵詞：靈芝孢子粉多糖; 苯酚-硫酸法; 含量測(cè)定; 正交試驗(yàn);