劉紅; 吳自強(qiáng); 劉日中; 劉俊明; 王羅群
湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所 長(zhǎng)沙 410009 ; 長(zhǎng)沙 410009 ; 長(zhǎng)沙 410009 ; 長(zhǎng)沙 410009 ; 長(zhǎng)沙 410009

【中文摘要】 <正> 經(jīng)試驗(yàn)已證實(shí),用蓮殼栽培平菇也可獲得較高的產(chǎn)量。據(jù)省食品質(zhì)監(jiān)站測(cè)定,蓮殼中總N含量較少,僅占1.08％(表1),而平菇的生長(zhǎng)發(fā)育則必需一定的N素營(yíng)養(yǎng)。為了增加蓮殼基質(zhì)中的N源,我們?cè)谂囵B(yǎng)料中添加了一定量的尿素,并探索了平菇對(duì)尿素的反應(yīng),

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-007