張壽橙

【中文摘要】 <正> 二、砍花法栽培香菇與森林生態(tài)的高度適應(yīng)八百年的栽培史證明,砍花法已經(jīng)將香菇納入森林生態(tài)系統(tǒng)之中,成為其生態(tài)鏈中之重要一環(huán)。栽培香菇不僅未構(gòu)成對森林的威懾,反而促進(jìn)了森林資源的有效增長。當(dāng)今,無論國內(nèi)外的人們在驚嘆香菇生產(chǎn)無情地消耗森林資源時(shí),人們對此是會感到難以置信的。也許,這正是砍花法——中華農(nóng)業(yè)文化的光芒所在。

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1993年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-03-009