劉堅(jiān)真
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系

【中文摘要】 巴氏消毒法是室內(nèi)栽培無(wú)公害草菇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施劉堅(jiān)真（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系廣州５１０６４２）草菇培養(yǎng)料來(lái)源廣泛而經(jīng)濟(jì)、栽培周期短、效益高、見(jiàn)效快，是近年來(lái)我國(guó)尤其是南方發(fā)展較快的一種食用菌。隨著栽培材料由稻草改為廢棉等，以及栽培技術(shù)的不斷改進(jìn)，使...

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1994年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-03-016