楊小兵; 吳清平
廣東省微生物研究所; 廣東省微生物研究所 廣州510070 ; 廣州510070

【中文摘要】 本文分析了廣東省食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn) ,著重介紹了為推進(jìn)全省食用菌產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而建立的示范工程 ,詳細(xì)剖析其市場(chǎng)定位、規(guī)劃范例、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、營(yíng)銷(xiāo)渠道、合作模式、技術(shù)培訓(xùn)、科研創(chuàng)新等一系列實(shí)施環(huán)節(jié) ,并探討了產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展趨勢(shì)和引導(dǎo)方向

【中文關(guān)鍵詞】 廣東省; 食用菌; 產(chǎn)業(yè)化
【基金】廣東省科技創(chuàng)新百項(xiàng)工程項(xiàng)目 (項(xiàng)目編號(hào)　 99B0 5 90 4X)

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-01-000