中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)

【中文摘要】 <正>1生產(chǎn)情況1.1國(guó)內(nèi)產(chǎn)值產(chǎn)量由于食用菌不是大宗作物,且品種眾多,目前國(guó)際糧農(nóng)組織暫時(shí)沒有全球食用菌總產(chǎn)量的權(quán)威統(tǒng)計(jì),但根據(jù)幾個(gè)主要生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量估算,全球食用菌年產(chǎn)量應(yīng)在1000萬(wàn)～1500萬(wàn)噸。主要生產(chǎn)國(guó)包括中國(guó)、美國(guó)、波蘭、荷蘭和日本,其中中國(guó)的食用菌產(chǎn)量占全球的70%以上,居世界首位。據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),全國(guó)食用菌行業(yè)從業(yè)人口近三千萬(wàn),年創(chuàng)產(chǎn)值約600億元人民幣。食用菌已

【中文關(guān)鍵詞】 食用菌; 產(chǎn)量; 產(chǎn)值; 產(chǎn)區(qū); 貿(mào)易; 市場(chǎng); 行情

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-03-003