【叢編項(xiàng)】：食用菌高效栽培技術(shù)叢書
【裝幀項(xiàng)】：平裝 19cm / 96
【出版項(xiàng)】：廣東科技出版社 / 2000.11，2001.3重印
【ISBN號】：9787535925756 / 7535925758
【原書定價】：￥6.00
【主題詞】：蘑菇－栽培 雞腿菇
【圖書簡介】
隨著人民生活水平的不斷提高，人們對食用菌產(chǎn)品品質(zhì)的要求也越來越高，常見的食用菌品種已經(jīng)不能滿足人們的需要，集“天然，營養(yǎng)，保健”功能于一體的珍稀菇類成為消費(fèi)者爭相品嘗的對象，也是廣大菇農(nóng)獲取高收益的重要途徑。本書是作者對多年進(jìn)行雞腿菇栽培技術(shù)研究與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，以大量圖表的形式，介紹了雞腿菇的優(yōu)良品種、生物學(xué)特性與對環(huán)境條件的要求、制種的設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)、各種實(shí)用栽培技術(shù)、主要病蟲害防治與雜草防除、保鮮與加工等6個方面的內(nèi)容。本書內(nèi)容充實(shí)，新穎實(shí)用，通俗易懂，適合廣大菇農(nóng)和專業(yè)技術(shù)人員參考。
